- 黃油 - 5藝術。 匙
- 香蕉 - 1個
- 牛奶 - 235毫升
- 麵粉 - 95克
- 蛋 - 4件
- 糖 - 6藝術。 匙
- 香草醛,肉荳蔻,肉桂,丁香 - - 品嚐
- 鹽 - - 品嚐
- 奶油芝士 - 225克
- 酸奶 - 350克
- 脂膏 - 120克
- 核桃 - 50克
香蕉被清理並切成小塊。 用攪拌器攪拌均勻,我們帶來:香蕉,4湯匙。 黃油,235毫升牛奶,95克麵粉,4個雞蛋,糖和香料,香草醛,肉荳蔻,肉桂和丁香。 最後煎餅測試稍微放置一段時間後,我們用通常的方法在煎鍋兩面煎煎餅,直到形成金色的外殼。 準備填充物:將奶油乾酪攪拌至光照,然後加入酸奶,幾勺糖和香草醛。 拂直到光滑。 我們形成蛋糕:放完成的煎餅,鋪上餡餅,再搭上另一個煎餅,等等。 剩下的奶油散佈在整個蛋糕上。 煮釉。 脂肪奶油混合糖(最好是棕色)和少量黃油,放在火上煮沸,然後減少火,再煮10分鐘。 在釉中加入切碎的核桃,香草醛和鹽。 用這釉,我們傾注慷慨的蛋糕。 完成!
份量:6-7