烹飪生牛肉片上個世紀中葉發明了一道生牛肉片，切成薄片，將橄欖油和檸檬汁混合在一起，加入香料，以滿足許多美食家的喜好。 因此，廚師們不僅對這種肉類進行實驗，還對魚類，海鮮，各種蔬菜和蘑菇進行實驗。 準備生牛肉片的主要條件是原始產品的獨特新鮮度和質量，因為它們都必須是潮濕的。 但不是每個人都可以強迫自己不經過任何預處理就吃肉或魚，所以從醃三文魚製作生牛肉片。 從這個小吃的味道不會受到影響，但你會安靜地享受美食，並能夠提供給你的客人。 主要是嘗試用幾乎透明的切片切割魚，正如作者烹飪生牛肉片的技巧所要求的。 正如你自己看到的，我們食譜中的三文魚生牛肉片的許多產品都是春藥，所以你可以準備它作為一個浪漫的夜晚點心，自然流入一個同樣浪漫和激情的夜晚。
配料：- 三文魚鹽醃150克
- Rucola 0.5串
- 檸檬2個。
- 橄欖油3湯匙。 湖
- 醋香醋暗2茶匙。
- 帕瑪森芝士20克
- 櫻桃西紅柿3個。
- 胡椒黑色地面3捏
- 鹽1捏
- 步驟1準備薄片，採取鮭魚片，一小束芝麻菜，檸檬，巴馬干酪，橄欖油和一些櫻桃西紅柿。
- 第2步巴馬干酪切成薄片（用刀清潔土豆很方便）。
- 第3步一小束芝麻菜洗好，乾燥。
- 第4步切成很薄的魚片，使它們幾乎透明。
- 第5步準備敷料，為此，你需要連接3湯匙。 橄欖油，1湯匙。 湖 醋，半個檸檬汁，黑色新鮮研磨的胡椒和鹽調味。
- 第6步在一個平盤上放置一層魚片。
- 第7步準備好的敷料徹底倒入。
- 第8步添加一點點新鮮胡椒和切碎的帕爾馬干酪。
- 第9步在中心放一把芝麻菜葉子，加幾片櫻桃西紅柿和一片檸檬片。