沙拉“西梅與堅果和大蒜”
由於甜鹹蒜味，這道菜可以完美替代任何裝飾。
必要成分：
- 甜菜（中等大小） - 5個。
- 核桃（核心） - 100克
- 蛋黃醬30％ - 100克
- 沒有種子的梅子 - 20-25件
- 大蒜 - 3個丁香
- 鹽 - 1茶匙。
- 煮甜菜根（烹飪時間約為40-50分鐘）。 用小刨絲機冷卻並磨碎;
- 在攪拌機中，處理核桃;
- 用刀子，磨碎西梅和大蒜;
- 將所有材料輕輕混合在一個小碗中，加入蛋黃醬;
- 如有必要，加鹽調味;
- 在供應之前，冷卻一小時。
石榴石手鐲沙拉
必要成分：
- 小甜菜 - 1個
- 胡蘿蔔，土豆 - 各2件
- 雞胸肉 - 200克
- 不含種子的西梅 - 100克
- 雞蛋 - 3件
- 核桃仁 - 50克
- 蛋黃醬30％ - 100克
- 中等大小的手榴彈 - 1個。
- 鹽 - 1湯匙。 湖
製備方法：
- 煮沸胡蘿蔔，土豆和甜菜。 冷卻並剝離它們。 馬鈴薯和胡蘿蔔在粗刨上磨碎，甜菜 - 罰款;
- 用攪拌器剁碎堅果並與甜菜連接;
- 雞胸肉煮30分鐘，冷卻後切成小方塊;
- 煮熟的雞蛋涼爽，用小刨絲器碾碎;
- 用溫水沖洗西梅並任意切割;
- 清除果皮上的石榴，分開穀物;
- 在盤子的中央放一塊玻璃杯，按照這樣的順序排列準備好的配料：馬鈴薯，核桃甜菜，雞片，西梅，胡蘿蔔，雞蛋。 每層必須用蛋黃醬潤滑;
- 輕輕地從中心取出玻璃，用石榴籽覆蓋整個表面;
- 把沙拉放在冰箱裡3個小時，然後放到桌子上。
沙拉“美味”
必要成分：
- 中等大小的甜菜 - 3個。
- 大蒜 - 3個丁香
- 酸奶油20％ - 4湯匙。 湖
- 李子 - 100克
- 核桃仁 - 50克
- 奶酪（硬） - 100克
- 鹽 - 1茶匙。
製備方法：
- 在一個大刨絲器上煮熟的甜菜;
- 用一個特殊的工具擠壓大蒜，然後放在一個小容器中，小心地將它與酸奶油混合;
- 將梅子切成小塊，然後用攪拌器將堅果切碎;
- 粗磨機上的奶酪爐排;
- 在攪拌碗裡：奶酪，堅果，西梅和甜菜。 加鹽調味。 然後用大蒜和酸混合物填充菜並且充分混合;
- 把準備好的菜放入一個喜慶的容器中，在食用前，不要忘記在冰箱里至少冷藏1小時。
沙拉«新年鐘錶»
這道美味而豐盛的菜餚將成為新年餐桌上精彩的“主題”裝飾。
必要成分：
- 雞肉（乳房） - 300克
- 雞蛋 - 4件
- 李子 - 100克
- 核桃仁 - 75克
- 堅硬的奶酪 - 100克
- 蛋黃醬 - 100克
- 胡蘿蔔 - 1個
- 新鮮黃瓜 - 1個
- 鹽 - 1茶匙。
- 在一個小鍋裡煮雞。 烹飪時間是30分鐘。 魚片冷卻後 - 將其切成小塊;
- 煮蛋，從蛋黃上剝下松鼠。 用小刨刀擦他們;
- 梅子浸泡20分鐘，然後隨機研磨;
- 小刀將堅果切碎;
- 奶酪細篦;
- 煮胡蘿蔔。
在準備好所有組件後，您可以繼續立即創建菜餚。 要做到這一點，您需要按照以下順序將所有原料散佈在大平板上：
- 雞柳
- 磨碎的蛋黃
- 梅干
- 磨碎的蛋白質
- 切碎的核桃
- 萵苣的頂層均勻覆蓋磨碎的奶酪，並將胡蘿蔔和黃瓜的錶盤作為裝飾
不要忘記用蛋黃醬潤滑除去最後一層以外的每層。
美味的新年！