不能說魷魚是普通家庭餐桌上的常客，但應該指出，這種產品比10年前更常用。 他非常溫柔，需要特別的知識和技巧來準備。 如果魷魚煮太久，它會變成“橡皮”，因為最佳烹飪時間是幾秒鐘。 所以要小心，不要分心。
魷魚和捲心菜沙拉
一個非常簡單和有用的沙拉，很容易準備。 此外，對於那些總是很忙的人來說，這是一個很好的選擇，因為它不需要太多時間。
配料：
- 一半魷魚
- 捲心菜的量相同
- 150克胡蘿蔔
- 一包韓國沙拉醬
- 1湯匙。 湖 糖
- 1茶匙。 鹽
- 一點植物油
- 六瓣大蒜
在開始準備蔬菜之前，先用魷魚搗碎。 如果他們被凍結，解凍它。 將它們從膠片上取下並用沸水填充。 不要將它們放在熱水中。 立即倒入漏勺，否則會被消化。
之後，你可以開始切割。 用正方形，胡蘿蔔 - 秸稈切圓白菜。 魷魚和捲心菜一樣。
加入調味料，鹽和蔬菜和手掌。 只有在這之後，將魷魚放入盤中混合，剝離大蒜的果皮並通過壓榨機。 用這種混合的生菜混合植物油和季節。準備一些重物，例如一罐水，並用沙拉粉碎。 離開這個位置在冰箱裡過夜。 混合前，再混合。
準備與魷魚沙拉
這種非常美味和令人滿意的菜餚可以成為您餐桌上的主食。 準備工作需要一些時間，但結果會讓你滿意。
配料：
- 100克熏奶酪“Kosichka”
- 2湯匙瘦蛋黃醬
- 稍微意大利麵條
- 一個大魷魚
- 1件。 甜椒
- 兩瓣大蒜
- 蒔蘿
- 植物油
我們開始做飯吧：
- 首先你需要將魷魚從膠片上剝下來並煮沸。 請記住，魷魚足夠用沸水傳遞或扔入沸水中10秒鐘。 一旦它冷卻下來，切成條狀。
- 鬆開奶酪並切成2厘米長的條狀。
- 把水放在意大利麵條上。 一定要鹽。 在沸水中，扔一點意大利麵條，煮至半熟。 用冷水沖洗並丟棄。 與奶酪一樣切成條狀。
- 切成薄片。
- 將煎鍋放在爐子上，倒入一些植物油。 一旦炎熱，就開始從四面炒全椒。
- 用油炸的辣椒，剝離並去除莖。
- 剝離大蒜的果皮並通過壓榨機。 只要用胡椒做同樣的事情。 攪拌它們並加入蛋黃醬。
- 用這個調味汁，把菜放在冰箱裡半個小時。
Lenten Olivier與魷魚
非常美味的沙拉，完全取代傳統的沙拉奧利維爾。 而不是肉類，魷魚，橄欖油代替蛋黃醬。 菜 - 舔你的手指。
為了烹飪，你需要：
- 魷魚
- 土豆
- 蔥
- 玉米罐頭
- 鹽，胡椒粉
- 橄欖油
- 蔥
準備過程非常簡單。 另外，我們會詳細告訴你一切，所以不應該有任何困難。
- 你應該從清洗土豆開始。 這足夠將是10件。 把它放在一個平底鍋裡，做飯。 一旦土豆煮熟，瀝乾水分並放涼。
- 取三個魷魚屍體，從他們身上取下電影並做飯。 要做到這一點，請將鹽水煮沸，然後將魷魚浸入其中一兩分鐘。
- 切洋蔥，並用沸水澆一會兒。 苦澀應該從它出來。
- 幾乎一切都準備好了。 它只是收集沙拉。 要做到這一點，把煮好的土豆，罐裝玉米罐，洋蔥（預先過濾），鹽和胡椒放入碗中調味。 我們用橄欖油填充沙拉，在食用前，精美地撒上切碎的蔥。
好胃口！