- 牛肉 - 500克
- 燈泡 - 1件
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 橄欖油 - 品嚐
- 牛奶 - 1/2杯
- 雞蛋 - 3件
- 麵粉 - 1藝術。 一勺
- 黃油 - 品嚐
- 食用海鹽 - 品嚐
- 黑胡椒粉 - 味道
- 蛋黃醬 - 品嚐
1.牛肉肉洗淨後煮沸。 準備好後，冷卻，切成條狀，放入碗中。 2.切碎洋蔥和大蒜。 通過橄欖油直到軟。 將它們與切碎的肉混合併冷卻。 拂去牛奶，麵粉和雞蛋的煎蛋。 麵團有點podsalivaem。 4.將所得的混合物倒入預熱並塗油的煎鍋中。 每面烤三分鐘。 我們把準備好的煎蛋放在食物薄膜上，把它變成捲，然後取出冰箱一小時。 5.用蛋黃醬，鹽和胡椒調味的沙拉醬，以及放在鋪上切碎的美味煎蛋捲上。
份量：6-8