沙拉配無花果無花果
- 8個新鮮無花果水果
- 1個生菜頭
- 250克生火腿
- 2湯匙。 湖 跳躍
- 200克罐裝迷你玉米棒
- 0.5杯去核核桃
- 1湯匙。 湖 紅葡萄酒醋
- 3湯匙。 湖 橄欖油
- 鹽，胡椒
烹飪時間：20分鐘。
份量：4
把無花果洗乾淨，放在碗裡。 加1湯匙。 湖 油，調勻。 將無花果放在烤盤上。 將烤箱預熱至180°C，保持10-12分鐘。 放涼，然後將每個水果切成兩半。 沙拉拆開葉子，洗乾淨，拿起。 火腿被切成細條。 雀躍和玉米棒子洗去鹽水。 核桃炒在一個乾燥的加熱煎鍋，6分鐘。 允許冷卻。 大砍。 將沙拉葉，火腿，刺山柑，玉米和堅果放入碗中。 添加無花果。 輕輕混合。 用醋，鹽和胡椒打剩下的油。 調味沙拉。 許多科學家認為它不是蘋果，但無花果是亞當和夏娃嘗試的禁果。 一般來說，這是更合乎邏輯的。 我們的祖先為什麼會嚐到蘋果，並用無花果葉覆蓋裸體？ 此外，無花果被認為是地球上最古老的果樹 - 它的年齡超過五千年。 卡里安無花果樹的果實以一種有點扭曲的名字 - 無花果樹或無花果樹而聞名全世界。 它也被稱為無花果樹，無花果，葡萄酒漿果。 無花果不僅在名稱上很豐富，而且在有用的屬性中也很豐富。 新鮮水果含有如此多的維生素和礦物質，這一數量不能超過任何其他水果或漿果。 我們的祖先非常積極地使用無花果的有用特性。 他的熱牛奶輸液治療咳嗽，喉嚨痛，發燒。 現代科學家已經確定，無花果纖維含有降低血液中膽固醇水平的物質。 發現是，儘管葡萄糖和果糖的無花果中含有記錄的成分，但卻降低了人體中的糖含量。 無花果有一個缺點 - 以新鮮的形式保存很短。 當果肉開始流淌時，過度飲用水果是值得的，它會變成葡萄酒漿果！ 因此，在無花果的季節購買新鮮水果，或立即吃掉它們，或從它們做些美味的東西。 在烤箱中烤製，無花果在蔬菜和肉類沙拉，開胃菜和奶酪，熱菜中都非常好。
辣沙拉配烤胡椒
你需要什麼：
- 6個青椒
- 2瓣大蒜
- 4湯匙。 湖 植物油
- 2湯匙。 湖 白葡萄酒醋
- 鹽，胡椒
做什麼：
辣椒應該清洗，乾燥，上油並放在烤盤上。 將烤箱放入預熱的烤箱中180°C 15分鐘。 將成品辣椒轉移到一個碗中，用薄膜覆蓋並讓其冷卻。 然後剝離並取出核心。 大蒜乾淨，研磨。 輕輕混合油，醋，大蒜，鹽和胡椒粉。 用吸管剁碎辣椒，放入淺盤中，再裝滿。 放入冰箱2-3小時。
蛋捲與火腿
你需要什麼：
- 8個雞蛋
- 150克煮沸的火腿（切片）
- 香菜，蒔蘿和香菜的2枝
- 1茶匙。 咖哩粉
- 3湯匙。 湖 植物油
- 鹽，胡椒
烹飪時間：25分鐘。
份量：4
做什麼：
洗綠色，乾燥和磨碎。 雞蛋打起來，加入綠色蔬菜，咖哩粉，鹽和胡椒粉。 在一個大煎鍋加熱2湯匙。 湖 油。 倒入雞蛋混合物並用中火煮，直到煎蛋捲的邊緣開始與鍋分離。 將煎蛋捲放在一個大碟子上，倒入煎鍋內的剩餘油，再將煎蛋餅從盤子上翻轉到煎鍋。 再煮3分鐘。 將煎蛋轉移到砧板上，將火腿放在上面。 折疊紙捲。 切成3厘米寬的塊。
奶酪湯配甜椒
- 4個甜黃椒
- 1個甜紅辣椒
- 200克加工好的奶酪Hochland«用火腿»在浴缸裡
- 1個洋蔥
- 1個胡蘿蔔
- 1瓣大蒜
- 200毫升的牛奶
- 1枝香菜
- 1湯匙。 湖 黃油
- 植物油
- 鹽，胡椒
烹飪時間：1小時10分鐘。
份量：6-8
辣椒洗滌，乾燥，用植物油潤滑。 穿上烤盤。 將烤箱放入預熱的烤箱中180°C 15分鐘。 將辣椒放入碗中，用食物薄膜將其緊緊蓋住並使其冷卻。 用冷凍辣椒，剝離，刪除核心。 黃色辣椒肉切碎，切成碎紅色的薄薄的秸稈。 洋蔥，大蒜和胡蘿蔔皮，研磨並在平底鍋中用黃油煎6分鐘。 倒入500毫升熱水並煮沸。 牛奶溫熱，不會導致沸騰，並用加工過的奶酪稀釋。 攪拌直至均勻。 加入黃胡椒泥拌勻。 用炒蔬菜倒入鍋中。 再次煮沸並從熱中排出。 歐芹洗淨，乾燥，並在葉子上剝離。 用鹽和胡椒調味湯，加入紅辣椒和歐芹葉。 把湯舀在盤子上。
蔬菜番茄湯
- 2個土豆
- 1個胡蘿蔔
- 400克罐裝豆子
- 2瓣大蒜
- 100克冷凍西蘭花和青豆
- 100克白菜
- 大蔥4根羽毛
- 1公升的番茄汁
- 鹽，胡椒
做什麼：
在一個鍋裡煮番茄汁和500毫升水。 清洗蔬菜。 土豆和胡蘿蔔切成立方體，大蒜和切碎的蔥。 將土豆，胡蘿蔔和洋蔥加入鍋中。 在蓋子下煮20分鐘。 捲心菜切成薄片。 西蘭花切成小塊。 放入湯白菜，西蘭花，豌豆，豆類。 再煮8分鐘。 用鹽和胡椒去除熱量。
田與牛肉搭配蔬菜
你需要什麼：
- 300克牛里脊肉
- 2個小西葫蘆
- 4個西紅柿
- 2個洋蔥
- 1瓣大蒜
- 1杯印度香米
- 2茶匙。 鹵
- 1茶匙。 植物油
烹飪時間：1小時25分鐘。
份量：6
做什麼：
在幾個水域沖洗米飯。 煮3杯水，倒入米飯。 用高溫烹煮10分鐘。 用漏勺倒掉，用冷水沖洗。 將肉洗淨，晾乾，切成小塊。 西葫蘆和西紅柿洗淨，切成兩半，然後切成1厘米厚的洋蔥和大蒜皮。 洋蔥切成同樣厚度的半環。 用大蒜和油丁香磨圓形烤盤。 將米放在底部，使表面光滑。 從頂部開始，鋪設肉片，然後在一圈圓形的西葫蘆，西紅柿和洋蔥片上交替放置。 用6湯匙稀釋肉汁。 湖 熱水，調勻。 把肉汁倒進田裡。 用箔覆蓋。 將烤箱放入預熱的烤箱中180°C，保持40分鐘。 10分鐘。 直到準備好去除箔片，以便該盤子變成棕色。
雞無頭甘藍與無花果
- 1隻雞重1.5公斤
- 12個新鮮無花果水果
- 8根細條培根
- 1個大洋蔥
- 3瓣大蒜
- 3個西紅柿
- 芹菜1根
- 1湯匙。 湖 黃油
- 1茶匙。 香菜
- 3片月桂葉
- 1,25杯港口
- 鹽，胡椒
準備時間：8小時
烹飪時間：1小時
份量：8
將無花果洗乾淨，切成兩半。 放入碗中，加入口和1片月桂葉。 在室溫下過夜。 煮雞肉，瀝乾，切成8片（2翅膀，2鼓槌，2髖和2乳房）。 用胡椒和鹽磨碎塊。 把它們切成一小塊培根，並用3大勺在一個大鍋裡煎。 湖 預熱油4分鐘。 在每一邊。 完成的雞塊轉移到一道菜。 去皮洋蔥和大蒜，研磨。 將西紅柿和芹菜切碎，切碎。 在一個鍋裡炸雞，放洋蔥和大蒜。 炒4分鐘。 加入西紅柿，芹菜，磨碎的香菜和剩餘的月桂葉。 煮5分鐘。 倒入0.25杯醃料，用無花果醃製而成。 回到雞塊，倒入2杯熱水。 覆蓋並烹飪35分鐘，偶爾轉動。 將醃泡汁倒入一個小鍋裡。 煮沸煮5分鐘。 添加無花果。 再煮5分鐘。 加入剩餘的黃油，攪拌並加熱。 加入醬油的燴豌豆。
魚杜松子酒
- 8條小魚（黑線鱈，鱈魚）
- 150克新鮮冷凍的青豆
- 100克新鮮冷凍的綠豆
- 750剋土豆
- 2個洋蔥
- 1個檸檬
- 50克葡萄乾
- 1茶匙。 研磨小茴香和肉桂
- 2個天然藏紅花
- 1茶匙。 糖粉
- 1束香菜
- 2湯匙。 湖 植物油
- 鹽，胡椒
烹飪時間：1小時20分鐘。
份量：4
從鱗片上取下魚，沿腹部和腸道做縱向切割。 徹底沖洗。 去除頭部。 藏紅花用350毫升溫水稀釋。 去皮土豆和洋蔥。 檸檬切成薄片，土豆 - 大塊。 洋蔥。 用熱油在平底鍋中煎洋蔥4分鐘。 加入孜然，肉桂，糖粉和葡萄乾，調勻。 倒入藏紅花。 把土豆和檸檬片。 用鹽和胡椒調味，蓋上蓋子並烹飪35分鐘。 在一場小火災中。 豌豆和豆類在解凍前加入蔬菜中。 如有必要，倒入少許水。 蓋上蓋子並煮10分鐘。 把魚放在蔬菜上。 在掩護下煮15分鐘。 Kinzu洗淨，乾燥並在葉子上剝離。 在服務之前撒上香菜。
意大利面配橄欖
你需要什麼：
- 250克意大利面
- 150克橄欖橄欖
- 80克芝麻菜
- 8件培根
- 40克磨碎的巴馬干酪
- 3湯匙。 湖 橄欖油
- 鹽，胡椒
烹飪時間：35分鐘。
份量：4
做什麼：
手洗和乾燥。 在混合器中研磨橄欖，加入半芝麻油和橄欖油，均勻。 根據包裝上的說明，將大量鹽水煮在鍋裡，然後煮意大利麵條。 切片培根在乾燥的加熱煎鍋中煎2分鐘。 在每一邊。 穿上餐巾紙。 將意大利麵條與橄欖，培根和剩餘的芝麻菜混合。 撒上新鮮研磨的黑胡椒和巴馬干酪。