節日蛋糕從我的祖母和媽媽，我得到了一個堅果蛋糕的食譜。 其實，它更像是一個餡餅。 烘烤了一塊蛋糕，然後用糖鞭打白葡萄酒裝飾，然後放入烤箱烤至頂部。 我決定從童年時代就將這種同源物作為一種更加優雅的方式提出。 結果就是這個蛋糕。 所有已經為我的食譜做好準備的人都非常高興。 它執行簡單，非常美味。 這將需要大約一個小時。 如果您為您的家人烘烤，而不是為客人烘烤，那麼您可以裝飾，沒有污穢：只需在上面撒上碎餅乾，再撒上碎巧克力。 柔軟，具有豐富的堅果味和咖啡奶油，它將成為家中值班的最愛蛋糕。
配料：- 雞蛋雞2個。
- 面霜300毫升
- 糖1湯匙。
- 黃油100克
- 酸奶油150克
- 蘇打1茶匙。
- 堅果核桃1湯匙。
- 小麥麵粉1湯匙。
- 速溶咖啡2克
- 小麥麵粉3湯匙。 湖
- 糖0.5湯匙。
- 雞蛋雞3個。
- 速溶咖啡2茶匙。
- 牛奶500毫升
- 牛奶4湯匙。 湖
- 第一步為了準備蛋糕，我們需要：黃油，糖，酸奶油，麵粉。
- 第2步還有核桃，奶油，雞蛋。
- 第3步奶油和速溶咖啡牛奶（在玻璃也是牛奶）。
- 第4步準備麵團。 要做到這一點，一杯糖和一塊軟黃油混合在一起。 混合好後，你可以擊敗混音器，但它不起重要作用。
- 第5步添加2個雞蛋糖和黃油。 攪拌或拂動。
- 第6步然後把酸奶油和一茶匙沒有幻燈片的蘇打水。 汽水蘇打檸檬汁或醋。
- 第7步添加一杯地面核桃的麵團。
- 步驟8篩麵粉。 作為這個過程的結果，它富含氧氣並且除去不必要的雜質。 把它放在麵團裡。
- 第9步好了，麵團準備好了。 這在7-10分鐘內完成。
- 步驟10將麵團放入帶有烘焙紙的模具中。 它們現在通常都是不粘塗層的，但對沖還是比較好的，你會保證蛋糕會變形的很好。 我們放入烤箱，加熱到175-180°C 烘烤約35-40分鐘。 意願是通過比賽或木扦檢查的。
- 步驟11蛋糕烘烤時，準備奶油。 為此，將0.5杯糖與3個蛋黃混合。
- 步驟12用糖揉好的蛋黃，加入3湯匙麵粉，不用滑動。
- 第13步蛋黃與糖和麵粉拌勻，加3-4湯匙牛奶。
- 第14步在一個不粘塗層的鍋中，倒入牛奶並放在爐子上。
- 第15步牛奶開始煮沸後，逐漸倒入蛋黃，糖和麵粉的混合物。 煮，不斷攪拌直到濃稠。 它將在5-7分鐘內發生。
- 第16步在熱奶油，放2茶匙速溶咖啡。
- 第17步咖啡奶油已準備就緒。
- 第18步我們從烤箱裡拿出成品蛋糕。
- 第19步小心地從模具中取出。
- 第20步冷卻軟木切成2部分（可能和3）。 奶油就夠了。
- 第二十一步我們去掉一塊奶油蛋糕。
- 步驟22然後第二個。
- 第23步我們裝飾。 要做到這一點，鞭打奶油，添加糖，並使用烹飪包在蛋糕上繪製任何圖案。
- 第24步你可以把可可粉，甜菜，胡蘿蔔汁或薑黃滴入奶油部分。 綠色是用菠菜汁或香菜獲得的。