今天，香腸產品的成分充滿了化學元素：角叉菜膠，胭脂蟲，磷酸鹽，亞硝酸鹽，硝酸鹽。 是的，它們都使香腸更加美味和有吸引力，但絕對沒有用處。
另外，這種產品由於含有大量的防腐劑而導致一個人處於依賴狀態。 人類味覺受體已經習慣了這種味道，而其他食物似乎是新鮮的，並沒有那麼開胃。
順便說一下，許多人認為香腸和香腸比熏香腸更安全。 但是，情況並非如此。 是的，這些香腸裡沒有那麼多香料，但是大量的其他危險成分：填充劑，香料，增稠劑，染料，增味劑。 但不幸的是，香腸和香腸中的肉今天非常罕見。
此前，製造商很榮幸能確保其產品符合GOST的要求。 在蘇聯時代，製作香腸和香腸時，需要使用超過50％的天然肉類。 現在，在技術條件（TU）出現後，這使製造商的成本大大降低，對產品質量的要求也大大降低。
傷害香腸和維也納人
今天，香腸需要有10-30％的肉。 但事實證明，這不是肉漿，而是動物脂肪，皮膚，家禽。 其餘的香腸和香腸都是蛋白質穩定劑和蛋白質脂肪乳劑。
在乳液中有水，植物油，大豆蛋白，酪蛋白酸鈉。 事實證明，肉和牛奶的蛋白質是完全不相容的，但製造商並沒有考慮這一點。 另外在香腸和香腸中還有麵粉，澱粉，各種麥片。
那麼你怎麼能稱這些香腸產品為肉製品呢？
起初看起來，大豆是一種無害的產品。 所以它是如此，但大豆能夠吸收所有的東西 - 香料，防腐劑，染料等。此外，大豆是經過基因改造的。 但製造商受益於其便宜性，消費者最終支付雙倍的價格。
香腸和維也納的成分如何影響人體？
在兒童中，該產品的成分經常引起過敏反應和消化不良。 習慣香腸後，孩子經常要求他們做飯，並且可能導致各種慢性病的出現。
在香腸和香腸中發現的物質不能在生理上完全消化。 身體不明白如何處理它們，並將精力花在消化上。 同時，這些力量對於兒童的成長，發展和活動至關重要。 成年人在嘗試後也會吸入香腸。
但是，香腸沒有營養價值。 但許多父母不會阻止這一點，他們幾乎從1歲開始用這種產品餵養自己的孩子，通過孩子真正喜歡的事實和他至少可以吃東西的事實來證明他們的行為是合理的。
任何情況下，香腸都不得給予至少3歲的兒童。 此外，香腸和香腸不應該被孕婦和哺乳期的女性吃掉。 然而，在男性中，這些香腸顯著降低了精子的活性。
如何正確選擇香腸和香腸，哪些可以減少危害？
大多數人甚至有時不會拒絕吃這種香腸產品。 然後他們應該學會如何選擇安全的產品。
在購買香腸或香腸給小孩時絕對不應使用明亮的粉紅色或黑色產品。 產品的飽和顏色表明存在大量的染料，太深的顏色表示防腐劑。 或多或少真正的香腸包含灰色粉紅色的均勻填充物。 另外，在包裝上尋找一個特殊的徽章，可以讓這個產品給孩子。 要獲得此徽章，製造商需要進行額外的研究。
每位消費者可以在家獨立進行測試：給貓和狗餵香腸。 一種或多或少的天然產品會被動物食用，但它不會碰到“固體大豆”。
如果製造商在包裝上說這些香腸或香腸中沒有大豆，請仔細閱讀產品的組成。 最有可能表明香腸產品含有纖維或膳食纖維。 當然，這些補充劑並不危險，但為什麼你應該像買肉一樣為香腸或香腸買單呢？
另外，在這些香腸的包裝上，他們寫到，據稱他們使用天然殼製造。 但是，請注意，如果香腸或香腸熱處理，殼破裂，那麼它不是自然的，而是人造的。 如果在煎鍋中煎炸香腸或在微波爐中煮熟香腸，它會起皺或膨脹，這意味著在這種香腸產品中角叉菜膠的含量超過了。 這種食物補充劑可能會導致嚴重的過敏。
不推薦過鹹的香腸，因為它們可能含有大量的亞硝酸鈉。 蛋白質補充劑，獲得非常軟的香腸。 這種香腸可以通過擠壓手中的產品來檢查。
要了解香腸或香腸中含有多少染料，請在鹽水中烹飪此產品。 實驗表明，如果水變成粉紅色，那麼這樣的香腸產品是不值得的。
產品中的澱粉含量可以用一種簡單的方法測定：在香腸或香腸的邊緣滴一些碘。 如果水滴變成藍色，那麼這種香腸產品含有大量的澱粉，但幾乎沒有肉。
請記住，產品的高成本並不意味著產品是由天然斗篷製成的。 如果你被任何一種香腸中毒，那麼不要保持沉默，並將此事告上法庭。 您將有權獲得精神損害賠償，並退還您為貨物支付的款項。
向你所在城市的Rospotrebnadzor寫一份申請，附上產品本身並進行檢查。 如果考試的結果是這種香腸產品被寵壞了，那麼你肯定會被收入。