- 麵粉 - 1 1/2杯
- 蘇打水 - 1茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 黃油 - 1杯
- 淡紅糖 - 3/4杯
- 砂糖 - 3/4玻璃
- 大蛋 - 1個
- 香草提取物 - 1茶匙
- 燕麥片 - 1 1/2杯
- 幹櫻桃 - 1杯
- 苦巧克力 - 180克
- 太妃糖 - 1杯
將烤箱預熱至175gradusov。 將烤盤與羊皮紙一起排列,放在一邊。 在一個大碗裡,過篩麵粉,蘇打水和鹽。 在一個電動攪拌機的碗裡,中等速度的鞭子黃油和紅糖,2到3分鐘。 加入雞蛋並高速攪拌混合物。 加入香草,攪拌。 低速加入麵粉和拂的混合物,直到混合物質量充分。 添加燕麥片,櫻桃,巧克力和太妃糖,每次添加後攪拌。 使用冰淇淋勺,將麵團放在烤好的烤盤上,形成一個餅乾,彼此之間距離為5厘米。 將餅乾烘烤至金黃色13至15分鐘。 允許在爐排上冷卻。 將餅乾存放在密封的容器中長達2天。
份量:20