- 豬肉 - 3公斤
- 檸檬 - 2件（小）
- 洋蔥 - 3-4件
- 鹽 - 1.5茶匙
- 黑胡椒粉 - 2-3撮
- 幹羅勒 - 1-2次
- 墨角蘭 - 1捏
- 芫grains籽 - 2-3撮
- 礦泉水 - 0.5公升（或純水）
我們選擇“正確的肉”。 有人喜歡乾旱，有人亂搞。 根據這個配方，可以從脖子和碳酸鹽烹飪羊肉串。 我們將肉切成大塊或小塊，並將其加入鍋或其他容器中。 我們清理洋蔥，並用環切（如果你會與肉串）或半環。 檸檬被切成片。 洋蔥可以撒上鹽和香料，然後稍微碾碎一下，以得到果汁。 我們傳播洋蔥和檸檬肉。 從檸檬的葉子擠出果汁。 用礦泉水或純淨水灌滿肉。 我們更喜歡礦泉水。 用香料，洋蔥和檸檬混合好肉，蓋上一塊盤子，然後放上任何重物。 3-4小時離開。 以傳統的方式，串燒肉串上的肉相當接近（特別是用瘦肉製成的烤羊肉串）並像往常一樣煎。
份量：6-8