- 雞肉（片） - 300克
- 牛奶 - 120毫升
- 黃油-1藝術。 一勺
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 檸檬皮 - 3-4片
- 鹽，胡椒，藏紅花 - - 品嚐
烤箱設定溫度高達200度。 一塊我的雞肉，鹽和胡椒。 大蒜的丁香與刀的扁平面壓扁。 把整個雞肉用黃油高溫煎炸。 大約每邊3分鐘 - 雞內部仍然柔軟，但外面已經覆蓋著一層自信的外殼。 我們把雞放在烤盤裡，我們把蒜放進去。 在煎雞，烤雞的地方，我們做醬油。 倒入牛奶，加藏紅花和幾片檸檬皮（去皮可以方便地剝去蔬菜皮）。 煮沸 - 並從火中移出。 由此產生的醬汁倒入雞肉。 我們放入烤箱，加熱到200度，烤約25-30分鐘。 在烘烤過程中，從烤箱中取出表格並將雞醬倒在其上 - 浸泡，而不是烘乾。 準備用你最喜歡的配菜服務雞 - 最好的是馬鈴薯。 享受！
份量：1