- 人造黃油 - 300克（用於測試）
- 麵粉 - 500克（用於麵團）
- 糖或糖粉 - 50克（用於麵團）
- 雞蛋 - 2件（用於麵團）
- 鹽 - - 捏（麵團）
- 奶油乾酪 - 1公斤（用於灌裝）
- 香蘭素 - 1片（用於填充）
- 細糖 - 250克（用於灌裝）
- 橙汁 - 1件（用於填充）
- 一個桔子和一個檸檬皮 - 一塊（用於填充）
- 葡萄乾 - 100克（用於填充）
- 蛋黃 - 2件（用於填充）
- 鹽 - - 捏（填充）
所有的麵團成分結合起來並滾成一團。 擰入膠片，放冷至少30分鐘。 所有的填充材料混合在一個杯子裡，直到麵團冷卻。 麵團捲起並放入模具中。 麵團的底部用叉子刺穿。 Formochki放入烤箱，加熱到180度10分鐘。 在籃子裡放上豆腐餡。 烤箱降至150度，烤25分鐘。
份量：4