- 糖 - 1杯
- 鹽 - 1捏
- 肉桂 - 2茶匙
- 酥皮點心 - 240克
1.將烤箱預熱至220度。 用羊皮紙或矽膠地毯將兩張烤盤綁在一起。 把糖，肉桂和鹽放在一個碗裡。 輕輕地灑上乾淨的工作表面或乾淨的廚房毛巾的糖混合物。 將工作表面上的油酥點心捲成30×37厘米的長方形，將糖均勻地塗在麵團上。 2.從長端開始，用兩側的滾輪緊緊地滾動矩形，直到兩個相對的邊相遇為止。 3.將麵團切成約1厘米厚的切片，放在備好的盤子上。 餅乾應該位於彼此足夠的距離。 4.將烤盤放入烤箱，烘烤餅乾10-12分鐘，直至金黃色。 過了一段時間後，立即將餅乾放在爐排上，讓其完全冷卻（融化的糖可以冷凍，餅乾會粘在烤盤上）。
份數：10-15