杏子果凍

首先，我們把杏乾洗好，煮約10分鐘。 2. 配料：

• 奶油 - 400毫升
• 杏乾 - 500克
• 橙汁 - 200毫升
• 糖 - 50克
• 明膠 - 20克

說明

首先，我們把杏乾洗好，煮約10分鐘。 2.當杏乾熟時，將其轉移到攪拌機中研磨。 研磨時，將橙汁（100毫升）加入杏乾中。 3.現在你需要在剩餘的橙汁中溶解明膠（果汁應該是冷的）。 4.在不太強烈的火上用糖加熱奶油，糖應該溶解得很好。 5.現在在溫暖的奶油中，我們加杏醬和溶解的明膠，都是混合好的。 為了凍結果凍，以我們需要的形式放入冰箱。 來自“簡明英漢詞典”從形式上，我們在甜點變硬時取出甜點。 如果我們將果凍形式放入熱水中幾秒鐘，這將更容易。 然後輕輕地將盤子翻過盤子。 你可以用磨碎的巧克力，奶油或水果裝飾甜點。 這道菜已經準備好了。

份量：10