堅果，蜂蜜和巧克力我們習慣了添加巧克力的各種糖果產品，因此我們從來沒有發現它們的生產可能性最近出現 - 在十九世紀末，可可粉被分為可可粉和可可脂。 因此，巧克力與其他成分混合成為可能，而且成本更低。 在那之前，他們還煮巧克力餅乾和其他糕點，但由於當時糖和巧克力都很昂貴，只有精英才能買得起這樣的甜點。 在十六世紀之前，巧克力只能以液態形式消費。 現在，您可以在商店購買各種巧克力糖果，但是您不會找到我們今天為您提供的這種巧克力曲奇。 這是堅果甜點和玻璃乾果之間的東西。 它不僅非常美味，而且非常有營養和有用。 這種巧克力餅乾既可以成為極好的早餐，也可以成為原創甜點，甚至可以在工作日更換完整的晚餐。 如果你喜歡嘗試，加入一點梅子，或用核桃取代榛子 - 味道會變得不同，但這不會有吸引力。
配料：- 小麥麵粉0.5湯匙。
- 杏仁100克
- 榛子150克
- 杏乾100克
- 巧克力黑200克
- 可可粉4茶匙。
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 蜂蜜2湯匙。 湖
- 糖100克
- 黃油10克
- 第1步要做餅乾，你需要堅果，杏乾，麵粉，黑巧克力，可可和香料。
- 第2步幹杏乾，切成立方體。
- 步驟3將堅果切碎。 將杏乾，可可粉，麵粉，黑胡椒和堅果混合在一起，留下少量堅果作為粉末。
- 第4步在一個平底鍋裡加入碎巧克力，蜂蜜和糖。
- 步驟5在慢火上，不斷攪拌融化巧克力。
- 步驟6然後將巧克力與乾燥的原料混合併充分混合 - 獲得麵團。
- 第7步用黃油潤烤烤盤，並放出麵團，從中形成一個長方形。
- 步驟8灑上剩餘的堅果，並在預熱的烤箱中烘烤180°C烘烤20分鐘。
- 第9步完成蛋糕冷卻，然後切成方形餅乾。