自製發酵粉紅茶 - 一步一步的食譜
家裡的發酵過程很簡單。 有一個烤盤和一張鋁箔就足夠了。 仍然需要一台切碎機來捲動花瓣。 你可以做一個粉紅色的飲料，它只需要粉紅色的芽。 你可以得到真正的粉紅茶，也就是用茶葉稀釋發酵的花瓣 - 黑色或綠色。
必要成分：
- 玫瑰花瓣 - 50克。
- 茶葉 - 50克。
分步說明：
- 首先，你必須切斷完全打開的玫瑰花瓣。 如果花朵是深紅色的，那麼茶飲料將獲得美麗而豐富的色彩。 但是，從黃玫瑰茶也有一個非常有趣的陰影。
注意！ 為了在這個配方上沏茶，絕對適合任何種類的玫瑰花瓣。 但是，特別是從茶玫瑰的花朵中獲得具有豐富口味的芬芳飲料。
- 收集的花瓣應該洗滌並乾燥，然後通過絞肉機一次。
- 所得到的質量應該均勻分佈在覆蓋箔的烤盤上。
- 帶玫瑰的盤子應該用潮濕的紗布覆蓋並放入烤箱中一個半小時，溫度為100度。
- 在規定的時間之後，必須移除烤盤，輕輕翻動花瓣塊並用乾紗布覆蓋。 在通風良好的地方清潔大約2小時，但不要在陽光直射下清潔。
- 粉紅色花瓣的發酵過程類似於發酵普洱茶和伊凡茶。 事實證明，可以用水沖泡的組合物煮沸。 為了改善口感，花瓣可以與茶葉以1：1的比例混合。
