草莓果醬

我們需要開始處理我們的漿果。 草莓應成熟，洗淨去皮材料：

• 新鮮的草莓 - 13杯
• 糖 - 6杯
• 檸檬汁 - 1/2杯

說明

我們需要開始處理我們的漿果。 草莓應該成熟，洗淨並剝下葉子等。 洗完草莓後，讓它們在紙巾上擦乾。 我們把去皮的草莓放在一個平底鍋裡，用托克斯或任何其他的新聞，我們開始研究漿果。 不推薦使用攪拌器，它會變成粥。 如何密集地搗碎漿果 - 為自己決定。 如果你喜歡果醬中的整個漿果 - 那麼你可以強烈地不熱心，如果你不喜歡 - 那麼你需要正確地粉碎漿果。 我們在中火上放一壺碎漿果，煮沸，加入半杯檸檬汁和糖。 再用中火煮20-25分鐘，攪拌並定期取出泡沫。 從火中取出我們的果醬。 不要讓它涼快，倒入之前消毒過的瓶子尺寸合適並關上蓋子。 旋轉的罐頭再次在沸水中消毒10-15分鐘，之後我們將它們存放在乾燥，避光的地方。 完成！

份量：10-13