沒有什麼能夠提升情緒，就像一片美味的甜蜜蛋糕。 但是當街道sl，，寒風凜wind，你真的不想跑到商店去。 尤其是過年！ 我們為新年提供甜食的食譜，這些食譜很容易在“即興”產品的家中準備。
奶酪“堅果”
我們需要：250克乾酪，2個雞蛋，刀尖上的蘇打水，1湯匙。 糖，2湯匙。 麵粉，用於油炸的植物油。 雞蛋用糖毆打，加入奶酪，蘇打水，麵粉。 所有混合均勻，滾動小球。 將油炸的“堅果”炒至金黃色。 這道甜點不僅美味，而且很有用！
獼猴桃 - 摩絲。
我們將需要：包裝果凍，品嚐獼猴桃，一罐濃縮牛奶，2湯匙。 的糖粉。 這個配方很容易準備。 果凍倒2湯匙。 冷開水，預熱，攪拌，低溫加熱至完全溶解（不要煮沸）。 然後允許冷卻，並且只有在放入冰箱後。 用糖粉鞭打煉乳。 一旦果凍開始凝固，分份加入濃縮牛奶，然後再打。 倒入玻璃杯或花瓶，讓它凍結。
香蕉“打”
我們需要：3-4個香蕉，2湯匙。 黃油，半個檸檬汁，1湯匙。 糖，一點香草和肉桂。 以耐火的形式，融化黃油，倒入檸檬汁，將香蕉切成片，混合。 在糖中加入香草醛和肉桂並撒上所得到的水果混合物。 在預熱的烤箱中烤20分鐘。
法國派«卡布奇諾»。 我們需要：5個雞蛋，300克糖和人造黃油，15湯匙。 麵粉和髮粉，2袋速溶咖啡卡布奇諾，少許鹽，水果或漿果裝飾。 這是新年餐桌甜點的原始配方。 人造黃油與糖一起研磨，加入蛋黃，混合。 逐漸倒入麵粉和咖啡，倒入少許（75毫升）水，再混合。 蛋白質用強力泡沫中的鹽搗碎，與其餘產品結合併揉麵團。 轉移到塗有油脂的表格上，並在預熱的烤箱中烤一個小時。 準備好的餡餅冷卻，用切片水果或漿果裝飾。
包子“心”
我們將需要：2湯匙。 麵粉，100克黃油，4湯匙。 酸奶油，雞蛋+蛋黃潤滑，1,5茶匙。 幹酵母（或25-30克壓制），1/4湯匙。 牛奶，2-3湯匙。 糖，0.5茶匙。 鹽。 酵母稀釋在牛奶中。 融化黃油，用糖打蛋，混合一切，加入酸奶油，鹽和一點麵粉，混合。 倒入牛奶和酵母，倒入剩餘的麵粉，揉成薄麵團。 分成小塊，做成酒吧。 每一個都沿著不完的方向切割，邊緣展開，連接，形成一顆心，來保護它。 將小圓麵包放在塗有油脂的烤盤上，放30分鐘，加上蛋黃油。 在烤箱中烤180度。 12-15分鐘。 準備好的包子隨意裝飾。
在啤酒的酥皮點心。
我們將需要：200克麵粉，200克黃油（或100克黃油和人造黃油），1湯匙。 啤酒，糖 - 品嚐。 將油的溫度切碎，放入碗中，倒入啤酒。 攪拌至光滑。 逐漸倒入麵粉，揉成麵團，輕鬆落後。 用餐巾蓋上，放入冰箱1-2小時。 然後分成幾部分，分別鋪成一層，切成菱形。 撒上糖，加在一起，撒上糖。 在乾燥的烤盤上預熱的烤箱中烘烤至金黃色。 你可以做飯不是甜糕點，但咸，加入香料和磨碎的奶酪。 你不能烤鑽石和蛋糕，夾著任何奶油或果醬 - 你會得到一個美味的蛋糕。 這裡有一個有趣的菜餚的食譜。
巧克力蛋糕。
我們將需要：200克人造黃油或黃油，2湯匙。 麵粉，1.5湯匙。 糖，0.5湯匙。 牛奶，4湯匙。 可可，4個雞蛋，0.5茶匙。 蘇打水，少許香草醛。 人造奶油（黃油）融化後，倒入糖和可可，倒入牛奶中，混勻，煮沸，冷卻。 幾勺由此產生的質量離開釉。 給其餘的產品加麵粉，蘇打水，雞蛋和香草醛，混合。 你也可以倒入葡萄乾和堅果仁。 將麵團倒入潤滑脂中，在180°烘箱中烘烤。 40分鐘。 準備蛋糕水釉。 巧克力蛋糕非常適合新年甜點。
餡餅“約瑟芬”。 我們需要：0.5公斤的奶酪，1湯匙。 糖，2湯匙。 麵粉，2個雞蛋，150克人造黃油，0.5茶匙。 蘇打水，香草醛 - 味道。 奶酪和糖，香草和雞蛋一起，用攪拌機搗碎，分成兩半。 軟化的人造黃油與麵粉和蘇打水混合，分成2等份。 一個放在形式上，一半凝乳塊。 重複圖層。 放入預熱的烤箱，在中等溫度下烘烤至熟（25分鐘）。 完成餡餅冷卻後，撒上糖粉。
橙色份額。
我們將需要：1湯匙。 牛奶，2湯匙。 糖，50克壓榨酵母，150克人造奶油，3-4湯匙。 麵粉，2個雞蛋，2個桔子，香蘭素 - 味道。 酵母溶於溫牛奶，倒入3湯匙。 糖混合，放在溫暖的地方15分鐘。 然後加入蛋黃和軟化人造奶油，再混合。 倒入香草醛，逐漸倒入麵粉，揉成麵團，以免粘在手上。 在塗上油脂的烤盤上滾動，放置30分鐘。
在此期間，準備填充物：通過絞肉機將桔子與果皮混合，與0.5湯匙混合。 糖。 將白葡萄酒與剩餘的糖一起放入堅實的泡沫中。 接近麵團撒上澱粉，使填充物不散開。 把橘子團塊放在上面 - 鞭打白人。 在170-180度的烤箱中烘烤。 直到準備就緒（約20分鐘）。 為了使蛋白質攪拌，他們需要冷卻，你可以添加一滴醋。 除了橙子，你可以吃蘋果或任何不加糖的果醬。 無論如何，你會得到一道美味的甜點！
蛋糕“總統”
我們將需要：3個雞蛋，0.5湯匙。 糖，250克酸奶油，一罐煮煉奶，1湯匙。 融化的黃油，1.5湯匙。 麵粉，2茶匙。 蘇打熄滅醋，0.5湯匙。 任何堅果和葡萄乾的核心。 我們需要的奶油：250克黃油和一塊煮沸的煉乳。
雞蛋用糖搗碎，加入酸奶油和煉乳，再打一遍，加油並混合。 倒入麵粉，放入蘇打水和揉稠稠奶油的麵團。 分成兩部分，一部分加堅果，第二部分加葡萄乾。 以預先加熱至180度的烤脂形式烘烤蛋糕，烘烤30-40分鐘。 準備好的蛋糕切成兩部分，用奶油覆蓋並收集蛋糕。 隨意裝飾。 用煉乳奶油軟化黃油。 為節日餐桌烤蛋糕，加入罌粟籽蛋糕。 要做到這一點，盡量在這些比例的奶油中加入一半的食物。
餅乾“太妃糖”
我們將需要：350-400克太妃糖，100克玉米棒，150克黃油或人造黃油。 油（人造奶油）在低溫下在鍋中融化，加入太妃糖，溫熱，攪拌，直至融化。 倒入玉米棒，攪拌。 將所得物料折疊成塑料袋，置於壓力下直至完全冷卻。 當這份甜食切成小份時。
“蜂蜜在梳子”
我們將需要：包裝華夫餅（！）蛋糕，1湯匙。 蜂蜜，1湯匙。 糖，200克黃油，1.5茶匙。 黑胡椒碎，1湯匙。 核桃仁。 油，蜂蜜，糖，堅果和胡椒通過絞肉機餵食，並結合併用中火煮6分鐘，不斷攪拌。 當油和糖溶解並獲得均質物質時，從熱中除去奶油。 用熱奶油塗抹蛋糕，收集蛋糕，緊壓蛋糕。 將蛋糕放在印刷機下一小時，然後將剩餘的奶油放在上面，然後根據需要裝飾。 如果在塗層過程中奶油變稠，則需要加熱。 你可以加胡椒粉和更多 - 味道會更激烈。
蛋糕“芥末”
我們將需要：1湯匙。 糖，1湯匙。 開菲爾，3湯匙。 黃油，麵粉，少許鹽，雞蛋，1茶匙。 蘇打水和芥末。 雞蛋用泡沫中的糖攪打，加入酸奶，黃油，鹽和麵粉，這樣就可以看出濃稠的酸奶油的麵團稠度。 在另一個碗中，將蘇打水與芥末混合，用陡峭的沸水將它們熄滅並迅速倒入麵糊中攪拌。 用蔬菜或黃油形成烘烤油脂，倒入麵團並烘烤至預熱至180-200度。 烤箱準備就緒。 準備好的蛋糕切成兩半，懷著最愛的奶油。 隨意裝飾。 這是新年甜食最原始的食譜之一。