鬱鬱蔥蔥的煎餅在煎餅的許多食譜中，你不能錯過這個。 對於這個配方中的煎餅麵團，只能使用淡啤酒，以免感到苦澀。 啤酒煎餅是茂盛而柔軟的。 這種薄煎餅對於水果和肉類來說非常方便。 這種煎餅的製備不同於傳統配方，僅通過將攪打蛋白引入幾乎準備好的麵團中。
配料：- 小麥麵粉2湯匙。
- 啤酒燈500毫升
- 牛奶120毫升
- 鹽10克
- 糖1湯匙。 湖
- 橄欖油1毫升
- 雞蛋雞3個。
- 步驟1要準備這樣的煎餅，你需要採取麵粉，雞蛋，牛奶，淡啤酒，鹽，糖，橄欖油。
- 第2步分離蛋黃和蛋黃。 用打蛋器攪打蛋黃，加入牛奶。 繼續擊敗。
- 第3步加糖，鹽，1杯啤酒。 用拂打直到光滑。
- 第4步添加麵粉的一半規範。 打直到順利。
- 步驟5添加剩餘的啤酒。 用拂打。
- 第6步添加剩餘的麵粉。 打直到順利。 倒入1湯匙。 湖 的橄欖油。 攪拌均勻。 允許保持10-15分鐘。
- 第7步同時，鞭松鼠。 輕輕地將它們混合在麵團中。
- 步驟8麵團準備就緒。 推出煎鍋。 倒入所需量的麵團，均勻分佈在煎鍋中。
- 第9步煎餅在一邊煎一分鐘，直到形成洞。
- 第10步使用木鏟來翻煎餅，並繼續在另一邊煎它，直到準備好（在煎餅的反面更快地炸）。
- 第11步折疊完成的煎餅堆，用融化的黃油塗抹每個煎餅，如果你不填塞。
- 第12步將薄煎餅作為獨立的菜餚送入甜品或用水果包裝。