我們做比薩餅,最好的比薩餅食譜

在文章“準備披薩,披薩的最佳食譜”中,我們會告訴你如何做披薩。 其核心是帶填塞的披薩麵團。 意大利被認為是這道菜的潮流引領者。 有超過2000個食譜及其品種,製作比薩餅的技術,對烹飪方法有嚴格的規定。 這種食物很適應,很難找到一個不吃這個菜的人。 一瞥披薩是一種普遍而民主的食物。 許多人喜歡披薩,並且不拒絕享用披薩。

當然,購買披薩比較容易,或者您可以在辦公室或家中訂購披薩,但這一切都需要花費很多錢。 在準備意大利菜的時候花這麼簡單而又便宜的錢,實在可惜。 你可以在家裡自己做,即使冰箱空著。 如果您沒有足夠的時間為孩子的生日準備盛宴,可以準備這道菜。 孩子們喜歡這道菜,當你想要美味時,你可以做飯,而且工資已經用完了。

我分享我的經驗,讓我們從測試開始。 在任何披薩應該存在麵團。 你可以買現成的披薩方坯,但味道不一樣。 有必要在比薩餅中選擇正確的麵團,這是品味的一半。

1.披薩麵團食譜
取一包乾酵母(11克),並在一杯溫水中生長。 一小撮鹽,加一茶匙砂糖,1湯匙植物油或奶油,然後一小片,麵粉2杯,使麵團脫手,揉好。 麵團準備好了。 麵團的準備只需要15分鐘。

2.食譜披薩麵團
取一包黃油,將其融化並在刀尖上加入半杯冷水,一小撮鹽,少許糖,蘇打水,加入雞蛋,即可不加。 加入麵粉,使麵團從手中落下。 揉捏並放入冰箱15分鐘。 在這個食譜中,有一個技巧,當舖設一層,我們添加麵團,然後再滾出來,所以做五次。 然後麵團準備好了。

3.比薩餅麵團食譜
取一杯開菲爾或酸奶油,半茶匙蘇打水,一點植物油或奶油麵粉,以免粘在手上。 十分鐘,麵團準備就緒。

4.最喜歡的披薩麵團配方
這個食譜很容易製作,並且它可以得到幾個比薩餅。 溶於一杯溫水幹酵母,倒出碗,加入2茶匙糖,1茶匙鹽,17湯匙麵粉,不多也不少,攪拌並加入100克黃油或人造黃油。 全部揉捏並放入冰箱15分鐘。 主要的是要遵循整個程序。

5.懶惰和簡單的測試配方
測試配方適合那些沒有時間的人。 取1杯牛奶或水,加1個雞蛋,半包乾酵母,1杯麵粉,少許鹽。 麵團應該保持一致,就像煎餅一樣。 我們等待20分鐘。 當我們做披薩時,我們將混合物倒入模具中,我們會把餡放在上面,它會很美味。

讓我們開始填寫比薩。 對於任何披薩,我們使用任何餡料,這一切都取決於冰箱中的產品組合以及您可用的時間。

食譜編號1.與奶酪和洋蔥比薩
取1或2個西紅柿,3或4個洋蔥,1個雞蛋,加入奶酪和蔬菜。 麵團捲成一層,我們用雞蛋塗抹,從上面放上烤洋蔥,西紅柿和所有我們將放入磨碎的奶酪。 烘烤。

食譜編號2.與魚的比薩
我們將麵團捲成一層,放置魚罐頭(沙丁魚,秋刀魚,鯡魚,鳳尾魚等),倒入少許胡椒粉。 下一層 - 一點炒洋蔥,撒上奶酪。 烘烤。

食譜編號3.比薩蔬菜
以蔥,3或4個西紅柿,奶酪,青菜(香菜,蒔蘿)。 將麵團鋪開,放入切好的西紅柿,少許鹽,放入洋蔥,青菜,撒上芝士和烤。

食譜編號4.與土豆比薩
3或4個土豆,乾淨,薄切圓圈,為此我們使用一個聯合收割機。 馬鈴薯杯與蛋黃醬,少許鹽和胡椒混合。 在鋪好的麵團上放上切好的洋蔥,然後放上一層土豆,從上面放上奶酪和烤。

食譜編號5.蘑菇比薩
在這個比薩中,我們將添加你有的蘑菇(你可以採取森林蘑菇,你可以蘑菇等)。 將麵團捲成一層,上面放上番茄醬或番茄醬。 炒1或2個洋蔥,在那裡添加蘑菇,醃製和灌裝準備就緒。 把它放在麵團上,撒上奶酪。 如果沒有奶酪,可以倒入雞蛋。 比薩的味道會很棒。

食譜編號6.香腸披薩
對於這樣的填充,我們使用香腸,香腸,火腿,香腸。 將麵團鋪開,用番茄醬塗抹,從上面放入切碎的洋蔥(1或2個洋蔥)。 然後我們將切好的香腸切成圓形,可以切成小方塊,我們會倒入奶酪。 烘烤。

食譜編號7.與捲心菜比薩
我們切白菜,與蛋黃醬,少許鹽,胡椒粉混合,加入青菜。 在鋪開的層上,我們將鋪設填充物,填充打蛋,烘烤。

食譜編號8.與肉末比薩
炒任何肉末,加一個雞肉塊。 炒1或2個洋蔥,與肉末混合。 捲起來的面層會塗上番茄醬,我們把餡放在上面,我們把奶酪放進去。 烘烤。

食譜編號9.比薩
這種比薩餅已經很好了,因為它可以放在裡面,食物,香腸,香腸等等。 將麵團鋪開,用蛋黃醬塗抹,切碎的洋蔥,香腸(香腸,香腸),蘑菇。 撒上奶酪,你可以倒出打蛋。

食譜編號10.皇家披薩
準備工作沒有任何困難。 捲起麵團並撒上奶酪。 放2或3個西紅柿,切成圓圈。 煮200或300克的蝦,你可以和更多,清潔和添加它們。 把它們放在西紅柿上,然後在上面撒上奶酪。 烘烤。 比薩非常美味。

現在我們知道比薩的食譜,並準備比薩最好的披薩配方。 如果我們計算成本,它們將會非常小。 不要害怕偏離比例,你可以用西紅柿代替番茄醬,發明不同的餡料。 但你不能混合魚肉和肉罐頭,這種披薩只是沒有人會吃。 還有其他一切,這都取決於你的想像力,然後你的比薩配方將是最好的。