- 橄欖油 - 1 st。 一勺
- 中等的燈泡 - 1件
- 胡蘿蔔 - 2件
- 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
- 碎牛肉 - 450克
- 番茄醬 - 2杯
- 麵粉 - 1杯
- 磨碎的帕瑪森芝士 - 1/4杯
- 發酵粉 - 1 1/2茶匙
- 粉碎幹迷迭香 - 1/4茶匙
- 油 - 4項。 匙
- 全脂牛奶 - 半杯
將烤箱預熱至220度。 在一個大煎鍋中加熱中等熱量的油。 加入洋蔥和胡蘿蔔，用鹽和胡椒調味。 煮，攪拌，直到軟，從6到8分鐘。 加入碎牛肉和魚苗，用木勺搗碎肉塊，直至變成粉紅色，從3至5分鐘。 加入番茄醬，煮沸，減少熱量和煮，攪拌，直到混合物變稠，8至10分鐘。 放在一邊。 在一個小碗裡，將麵粉，乾酪，發酵粉，迷迭香和1/2茶匙鹽攪拌均勻。 在中心做一個凹槽，加入黃油和牛奶。 攪拌均勻。 將肉混合物倒入4個鍋中，倒入麵團中。 烤至金黃色，10至12分鐘。
份量：4