- 植物油 - 40毫升
- 土豆 - 10塊
- 蛋 - 2塊
- 洋蔥 - 2件
- 胡椒粉和鹽 - 1口味
- 肉 - 200克
- 麵粉 - 2藝術。 匙
- 大蒜 - 3片
首先，我們清理大蒜和洋蔥。 我們把它切成小塊。 我們將馬鈴薯剝皮，洗淨，切成小塊。 去皮切碎的土豆通過絞肉機研磨。 我們還通過絞肉機研磨大蒜和洋蔥。 來自“簡明英漢詞典”我們把肉切成小塊，再用絞肉機碾碎。 將碎肉加入預先煮熟的肉塊中。 在這裡加兩個雞蛋調味料和鹽。 我們徹底混合一切。 我們逐漸將麵粉倒入這裡，並且我們再次徹底地混合所有食物。 在煎鍋裡，倒入少許植物油，重新加熱煎鍋。 5.將所得物料放入加熱的平底鍋中，並在小火上撒佈，直至出現橙皮。 6. Draniki應該雙面均勻煎炸。 煎餅煎時，放入碗中。 給他們加一點酸奶是非常好的。
份量：4