- 小麵食 - 450克
- 鹽 - 品嚐
- 紅洋蔥 - 1/4份
- 紅葡萄酒醋 - 1 st。 一勺
- 豆莢 - 120克
- 青豆 - 1杯
- 一束白豆 - 1件(450克)
- 紅甜椒 - 1件(調味品)
- 橄欖油 - 2項。 湯匙(穿衣)
- 紅葡萄酒醋 - 2藝術。 湯匙(穿衣)
- 鹽 - 1/2茶匙(敷料)
- 新鮮研磨的黑胡椒 - 品嚐(調味)
1.很好地切碎紅洋蔥。 對角切青豆。 從白豆中排出液體並在冷水中沖洗。 把水放入一個大鍋裡煮沸,加入麵食和1湯匙鹽。 根據包裝上的說明烹飪。 烹飪時間結束前1分鐘,加綠豌豆。 把麵食和豌豆扔在漏勺中,瀝乾水分。 2.在烤架上或烤箱中烤保加利亞辣椒,直到果皮上出現黑點。 要準備敷料,請將攪拌器或食品加工器中的所有成分混合均勻。 如果需要,加入更多鹽,胡椒或紅葡萄酒醋。 你會得到3/4 - 1玻璃加油。 3.將碎紅洋蔥,紅葡萄酒醋和一撮鹽放入一個大碗中。 擱置10分鐘。 當麵食冷卻後,加入剩餘的食材和調味品。 攪拌好沙拉。 必要時加入更多的鹽並立即投放。
份量:4