茶餅乾非常美味的餅乾茶,咖啡,牛奶或其他飲料。 成品餅乾的麵團結構是易碎的,易碎的,沙質的。 麵團本身不含糖或其替代品,但是由於果醬的原因,它變得甘甜適度,非常美味。 從配方中成品餅乾的成分數量中獲得很多。 你可以提供餅乾溫暖和冷! 一定要用糖粉撒上冷卻過的餅乾!
配料:- 麵粉,小麥400克
- 蘇打0.5茶匙。
- 鹽0.25茶匙。
- 水150毫升
- 蘋果醋1湯匙。 湖
- 漿果果醬200克
- 人造黃油400克
- 糖粉1湯匙。 湖
- 第一步為了準備這個美味的果醬餅乾,我們需要:小麥粉,果醬(我用梅子),人造黃油,鹽,蘇打水,蘋果醋(或通常9%,但蘋果更好),水,糖粉灑完成的餅乾。
- 步驟2在微波爐或水浴中,融化人造黃油,使部件完全融化,部件保持剛柔和。
- 步驟3倒入人造黃油水,醋,加鹽和蘇打水。 作為化學反應的結果,立即形成泡沫。
- 第4步攪拌。
- 步驟5我們篩選麵粉,分批倒入泡沫液中,攪拌。
- 第6步我們用叉子將麵團揉在碗中。
- 第7步在桌子上,倒一點麵粉,塗上麵團,然後迅速用一點揉捏,形成球 - 麵團不緻密,柔軟,但保持足夠的形狀。
- 步驟8將麵團分成4份。 每個部分依次以盡可能薄的圓形滾動。
- 第9步切成8個三角形。
- 第10步在每個三角形的基礎上,鋪設1.5茶匙。 果醬。
- 步驟11三角形的邊緣彎曲成卡紙。
- 第12步並開始折疊管。 有必要嘗試一下,“轉盤”是盡可能緊密地形成的,果醬沒有看到任何地方。
- 第13步因此,我們形成所有的餅乾,把它們放在烤羊皮紙內襯烤板。
- 步驟14在預熱至180℃的烤箱中烘烤約30-35分鐘。
- 第15步我們從烤盤中取出餅乾。 然而,在我一批果醬是一個小podtek,但沒有麻煩:)
- 第16步把餅乾放在盤子上,撒上糖粉,然後送到甜品桌上!