巧克力餅乾無與倫比的餅乾，非常容易準備，細膩，鬆脆，芬芳，非常易碎，頂部覆蓋著一層薄薄的甜麵包！ 系列中的配方“全部巧妙簡單”。 這個餅乾當之無愧地被列入了“世界上最好的食譜中的十萬種”。 一定要準備這個餅乾更多次，因為它是基本的，非常可口！
配料：- 小麥麵粉200克
- 糖80克
- 雞蛋雞3個。
- 黃油125克
- 肉桂粉3湯匙。 湖
- 糖粉5湯匙。 湖
- 第1步為了準備餅乾，我們需要麵粉，糖，黃油，雞蛋，肉桂粉和糖粉。
- 步驟2一個雞蛋需要煮熟，只剩下蛋黃，剩下的兩個雞蛋分成鬆鼠和蛋黃。
- 步驟3蛋黃與糖一起研磨並加入煮沸的蛋黃。
- 第4步添加軟黃油。 打好打蛋器。
- 第5步逐漸添加麵粉。
- 第6步我們得到了一個柔軟，微胖，但非常溫順和有彈性的麵團。
- 第7步從麵團撕下雞蛋黃大小的塊和滾球，先浸入蛋白質，然後滾入肉桂粉和糖粉的混合物。
- 步驟8用烤紙覆蓋烤盤，並將球鋪在上面。
- 步驟9餅乾在170°C烤25-30分鐘。 不要過度用力。 好胃口！