來自希臘的Pie這個美妙的蛋糕是由Jamie Oliver在雅典之旅時準備的。 希臘菜是複雜的，多樣的，但同時絕對支配橄欖和橄欖油，幾乎每道菜都使用這種橄欖油和橄欖油。 我們的蛋糕也不例外。 它的經典版本在其成分中含有開心果，但我們會用杏仁做好準備。
配料：- 雞蛋雞5個。
- 橄欖油200毫升
- 發酵粉1茶匙。
- 加入嗎哪200克
- 小麥麵粉150克
- 橙色1件。
- 檸檬1個。
- 核桃75克
- 糖粉225克
- 酸奶220毫升
- 檸檬1個。
- 蜂蜜100克
- 杏仁150克
- 橙色1件。
- 步驟1我們需要：雞蛋，不含添加劑的天然酸奶，糖粉，切碎的核桃，檸檬，橙子，麵粉，粗麵粉，發酵粉，橄欖油，杏仁和蜂蜜。
- 第2步我們開車進入一大碗雞蛋，加入酸奶。
- 第3步添加糖粉。
- 第4步睡熟粉碎的核桃。
- 第5步我們擦一個檸檬和一個橙子的熱情。
- 第6步然後添加麵粉，粗麵粉和發酵粉。
- 第7步倒入橄欖油，混合好。
- 第8步用橄欖油潤滑表格並撒上麵粉。
- 第9步將我們的麵團倒入模具，並將其放入預熱的烤箱中，溫度為180°C，時間為35-40分鐘。
- 第10步同時，準備糖漿。 我們拿杏仁，輕輕搖動，使糖漿中有整個和切碎的堅果。
- 第11步用蜂蜜填充杏仁，加入一個檸檬和一個橙汁。
- 第12步攪拌好糖漿。
- 步驟13在35-40分鐘後將蛋糕拿出烤箱。
- 第14步我們在許多地方用刀刺穿餡餅。
- 第15步從上面倒入糖漿，調勻，讓它煮15-20分鐘。 你有兩種方法來製作蛋糕美味（在熱蛋糕上倒入冷糖漿或將熱糖漿倒在冷卻的餡餅上）。 只有這樣糖漿才能根據需要浸泡蛋糕。 好胃口！