- 米粉 - 1 1/4杯
- 燕麥粉 - 1 1/4杯
- 肉桂 - 2茶匙
- 蛋 - 1個
- 蜂蜜 - 1/4杯
- 香草精 - 1茶匙
- 水 - 3/4玻璃
- 巧克力糖果以圓頂的形式 - 1 / 4-1 / 2杯子
1.將烤箱預熱至175度。 用羊皮紙或矽膠墊為2個托盤加花邊。 在一個大碗裡，混合米粉，燕麥片和肉桂。 在中心做一個凹槽，加入雞蛋，蜂蜜，香草精和水。 徹底攪拌麵團，直到獲得均勻一致。 2.如果麵團太乾燥且易碎，加入更多的水，每次1茶匙。 麵團應該足夠濕，以便可以用手滾動球。 從測試中，滾動球並將它們放置在距離彼此2.5厘米的準備好的烤盤上。 3.用拇指或食指輕輕按壓球在中間。 你也可以用叉子在測試上打一個篦。 5.在餅乾的中心放一塊糖果，如果餅乾很小，還有幾塊糖果，如果你製作的是很棒的餅乾。 烘烤15-20分鐘，直至金黃色。 如果你製作一個大餅乾，烘烤時間可能會稍微增加。 6.使用前先冷卻。
份量：8