- 無鹽黃油 - 1/2杯
- 紅糖 - 1杯
- 糖 - 半杯
- 煉乳,可以 - 1件
- 香草 - 1 1/2茶匙
- 麵粉 - 2杯
- 鹽 - 1/4茶匙
- 巧克力迷你芯片 - 2杯
- 一袋巧克力 - 一件(用於浸泡)
1.將麵粉和鹽混合在一個碗中,留在一邊。 用攪拌器將黃油和糖一起放入大碗中。 與香草和大部分煉乳充分混合。 加入麵粉並混合至均勻。 如果混合物太乾,請加入更多煉乳。 如果麵團太濕,加一點麵粉。 攪拌與巧克力片,直到他們均勻地分佈在整個麵團。 蓋上碗,放入冰箱1小時。 2.從冷卻的麵團卷球直徑約2.5厘米(如有必要,您可以使它們變大或變小)。 放上一張烘烤紙,內襯羊皮紙或矽膠墊,再放入冰箱20-30分鐘。 3.此時熔化巧克力浸泡。 將每個球串在牙籤上並浸入巧克力中。 擦掉多餘的。 4.如果需要,用巧克力迷你裝飾上面。 食用前讓巧克力凍結。
份量:8-10