- 麵粉 - 2杯
- 糖 - 1杯
- 鹽 - 1茶匙
- 軟化的黃油 - 1/2杯
- 發酵粉 - 1 1/2茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 酸奶油 - 1杯
- 室溫下的雞蛋 - 2件
- 香草精 - 1茶匙
- 堅果山核桃 - 1玻璃杯（（可選）噴灑）
- 淺紅糖 - 1/2杯（灑）
- 肉桂 - 2茶匙（灑）
- 可可粉 - 2茶匙（灑）
- 巧克力片 - 迷你 - 1/3玻璃（（可選）噴灑）
1.將烤箱預熱至175度。 用油塗抹鬆餅形狀或鋪設紙襯裡。 在一個中等的碗裡，混合酸奶油，雞蛋和香草精。 打敗並擱置。 2.在一碗食品加工機中，混合山核桃（如果使用），紅糖，肉桂和可可粉。 將混合物放入一個碗中並放在一邊。 在一個乾淨的食品加工機中混合麵粉，糖和鹽，然後加入黃油。 攪拌8-9次。 將1/2杯麵粉混合物與灑上叉子混合，放在一邊。 3.將發酵粉和蘇打粉加入剩餘在食品加工機中的麵粉混合物中並混合4-5次。 倒酸混合物並混合5-6次。 4.加入3/4杯灑，並用橡皮刮刀混合。 5.將2湯匙麵團放入鬆餅模具的每個隔間中。 在上面均勻撒上2茶匙的粉末。 6.使用時，每個鬆餅灑1茶匙巧克力片。 烘烤15-18分鐘。 7.從模具中取出前靜置2分鐘。 在投放前讓其冷卻10分鐘。
份量：4-6