阿爾薩斯沙拉

切絲白菜。 放在一邊。 用橄欖油煎培根。 成份：

• 白菜 - 1個
• 件培根 - 150克
• 橄欖油 - 1 st。 一勺
• 土豆 - 800克
• 一束歐芹 - 1片
• 法國醬 - 5藝術。 匙

說明

切絲白菜。 放在一邊。 用橄欖油煎培根。 放在一邊。 土豆在製服中煮沸切開香菜清理土豆，同時仍然熱，切割並放入沙拉碗。 將歐芹放入溫熱的土豆中，加入5湯匙法式醬汁，拌勻，然後放置5分鐘。 這樣做很重要，因為火腿會吸收醬汁和香菜的味道，變得柔軟可口！ 加入培根和捲心菜。 如有必要，加入一些醬汁，並拌勻。 立即服務。 如果沙拉里的土豆仍然溫熱，那就更好了。

份量：6