必要成分：
- 蘑菇（chanterelles，冷凍） - 500克
- 土豆 - 5個。
- 洋蔥-1個
- 胡蘿蔔 - 1個
- 蕎麥去殼 - 3湯匙。 湖
- 綠化
- 植物油
- 鹽
- 胡椒
- 月桂葉
冷凍雞油菌湯可以在肉湯和水中製備。 這取決於你家人的喜好。
製備方法：
- 首先，需要對蘑菇進行除霜，徹底清洗，煮沸幾分鐘後排出水。
- 把煮沸的蘑菇倒入淡水，繼續做飯。
- 將土豆去皮，切成小塊。
- 把土豆加入蘑菇。
- 將一湯匙蕎麥倒入平底鍋中。
- 剝去胡蘿蔔和洋蔥，切成細絲。 用植物油炒至金黃色。
- 在湯裡加入烤肉。
- 加入所有必要的香料，鹽，蔬菜。
建議將冷凍雞油菌湯放在桌上，並用酸奶油填充。
冷凍雞油菌湯，真正的美食家的食譜
對於那些喜歡以烹飪佳餚給大家帶來驚喜的人們，我們建議您根據以下配方准備冷凍雞油菌湯。
必要成分：
- 冷凍的雞油菌 - 500克
- 土豆 - 3件
- 珍珠大麥 - 200克
- 芹菜根
- 綠豌豆（新鮮，罐裝） - 250克。
- 洋蔥 - 1個
- 大蒜 - 3個丁香
- 香菜
- 蒔蘿
- 胡蘿蔔 - 1個
- 月桂葉 - 3件
- 植物油
- 甜椒胡椒
- 鹽
- 酸奶油
製備方法：
- 除菌蘑菇。
- 準備湯的所有成分：洗淨切碎的胡蘿蔔，洋蔥和芹菜，將土豆切成中等大小的立方體。
- 炒蘑菇和洋蔥。
- 倒入珍珠大麥，瀝乾水分。
- 在鍋中倒入水，煮沸後，加入切片芹菜，胡蘿蔔並煮10分鐘。
- 接下來，加入土豆，繼續沖泡10分鐘。
- 添加珍珠大麥和煮洋蔥蘑菇湯。
- 最後一步，加入豌豆。
- 加入香料，切碎的大蒜，胡椒和月桂葉。
- 填充綠色（蒔蘿和歐芹）。
加入所有湯料後，繼續煮20分鐘直至完全準備好。 蓋上鍋蓋，讓湯沖泡10分鐘。 上菜前加入酸奶油調味。
冷凍雞油菌湯是全家人的佳餚。 製作這種湯有很多選擇，選擇適合您的湯很容易！