- 牛肉煮 - 600克
- 燈泡 - 1個
- 大米 - 1/3杯
- 葵花籽油 - 1杯
- 鹽，胡椒粉 - 味道
- 麵粉 - 4杯
- 牛奶 - 1杯
- 幹酵母 - 10克
- 蛋 - 1個
- 糖 - 1茶匙
大米必須煮至熟。 洋蔥炒至金黃。 水煮肉通過絞肉機。 混合洋蔥，肉和米飯。 索利姆，胡椒粉的味道 - 和填充準備就緒。 現在我們來拿麵團。 將溫牛奶與糖混合，倒入麵粉和酵母的碗中。 不要混用。 沒有攪拌，把碗放在溫暖的地方15分鐘 - 這是必要的酵母被激活。 我們加鹽和雞蛋。 我們加一點油。 攪拌均勻。 如果有必要，可以加入更多的麵粉，直到麵團足夠厚。 小心地用手揉搓麵團，直到它停止粘在手上。 在這個食譜中，你不必等到麵團是正確的。 通常，當你瞎了最後一個餡餅的時候，第一個餡餅就準備好了，準備好煎炸了。 因此，用鋒利的刀將我們的麵團切成幾塊。 每個部分都被切成幾個相同的部分，其中我們將製作餡餅。 使用擀麵杖，將每個小部分測試捲成一個圓圈。 我們把一湯匙的餡放入圓餅的中心。 將蛋糕對折，濺起邊緣。 應該到這裡是一個很好的小餡餅。 堆放在板上的餡餅，撒上麵粉。 當所有的蛋糕都卡住的時候，我們在煎鍋裡加熱大量的油並且在裡面煎蛋糕 - 我們從那些初次結塊的蛋糕開始（出於上述原因）。 一邊煎至金黃色......然後翻炒至另一邊金黃色的地殼。 強烈地炒它是沒有必要的 - 填充準備就緒，你只需要炒麵團。 準備好的餡餅放在一個碗裡，然後放在煎鍋裡炸下一批。 所以 - 直到餡餅沒有結束。 即食派可以是溫熱的，也可以是冷的，它們會在冰箱裡儲存幾天。 好胃口！ :)
份量：10