山寨奶酪食譜奶酪砂鍋是豐盛的早餐或清淡晚餐的理想選擇。 另外，它適合兒童和飲食營養。 它的基礎 - 奶酪，雞蛋（每千克2-3顆），一點芒果或麵粉（不超過3-5勺，否則砂鍋會變得不那麼嫩）。 奶酪通過篩子預先擦過或徹底揉捏，這樣就沒有硬塊。 在進入奶酪之前先用雞蛋或攪拌機攪拌雞蛋。 所有配料必須徹底混合。 這是基礎，其他一切都取決於你的想像力。 在凝乳砂鍋，你可以添加干果，香料，漿果，新鮮水果。 我們決定添加蜜餞，結果是一個色彩鮮豔，明亮的砂鍋，這是一定要請孩子們開心的著色。
配料：- 奶酪450克
- 牛奶150毫升
- 雞蛋雞2個。
- 蜜餞70克
- 小麥麵粉4湯匙。 湖
- 烘焙粉0.25茶匙。
- 糖，香草25克
- 糖3湯匙。 湖
- 步驟1砂鍋採取酸奶乾酪9-15％，雞蛋，牛奶，蜜餞，糖，麵粉和發酵粉。
- 第2步切開蜜餞。
- 第3步從蛋黃中分離蛋白質。 用奶酪做的米飯。
- 第4步添加牛奶，糖，香草糖和混合。
- 第5步插入麵粉和發酵粉並混合均勻。
- 第6步添加蜜餞水果。
- 第7步鞭打白色泡沫。
- 第8步將蛋白質添加到凝乳塊並輕輕混合。
- 步驟9用油潤滑模具或用烘烤紙覆蓋並放入烘箱中，加熱至180度。
- 步驟10烘烤至金黃色（約一小時）。