- 奶油 - 110毫升
- 油 - 100克
- 蛋 - 1個
- 香蘭素 - 2克
- 糖 - 80克
- 麵粉 - 350克
- 葡萄乾 - 100克
- 發酵粉 - 2茶匙
- 鹽 - 0.5茶匙
1.葡萄乾沾取熱水20-30分鐘。 葡萄乾變軟時，瀝乾水分，晾乾葡萄乾。 2.軟化黃油。 雞蛋用糖擊敗。 添加黃油和鞭子在一起。 3.將奶油和香草酸倒入奶油蛋團中。 在糕點的油脂上留下一些奶油。 充分混合混合物。 4.篩麵粉並與發酵粉混合。 將麵粉，鹽和葡萄乾倒入混合物中。 攪拌並揉成麵團。 這個配方的麵團很軟，不是很陡。 5.用羊皮紙蓋住烤盤。 烤箱溫度高達180度。 將麵團切成四十塊，然後釉成球。 完成的餅乾放在烤盤上。 用奶油潤滑餅乾。 餅乾煮約25分鐘。
份量：40