奶油胡蘿蔔湯

胡蘿蔔乾淨。 胡蘿蔔切成幾個部分，我們倒入的水和成分一樣多：

• 胡蘿蔔 - 700克
• 茴香 - 70克
• 橄欖油 - 40毫升
• 鹽 - 1茶匙
• 大蒜 - 4顆牙齒
• 弓 - 1件
• 雞肉湯 - 500毫升
• 霜 - 200毫升

說明

胡蘿蔔乾淨。 我們將胡蘿蔔切成幾個部分，盡可能多地倒入水，以便覆蓋蔬菜。 在蓋子下用低熱烹調，直到軟化。 用黃油加熱煎鍋。 燉它切碎的洋蔥，茴香和大蒜，直到軟。 胡蘿蔔變軟之後，我們將炸洋蔥，大蒜和茴香放在上面。 使用攪拌器，將胡蘿蔔和蔬菜磨成冰沙。 然後倒入雞湯中混合均勻。 在最後，倒入奶油，混合所有東西，煮沸，胡蘿蔔奶油湯已經準備好了！

份量：6