關於巴西核桃

在亞馬遜河的森林中,巴西的心臟長高達50米,美麗的樹木長長的葉子,美麗的黃色花朵,聚集在茂密的花序中。 Bertollecium,或者稱為巴西堅果,可以提供水果。 它們有一個橢圓形,直徑15厘米,重量近2公斤,外殼厚厚的青銅色,外觀與椰子非常相似。 裡面有種子,我們稱之為巴西堅果。

據許多人稱,巴西堅果是所有堅果中最美味的。 巴西堅果的成果全年都在成熟。 核桃種子攜帶小鼠囓齒動物。 他們把果實埋在儲備中,並找到一小部分儲備。 巴西堅果在玻利維亞,秘魯,圭亞那,委內瑞拉和當然在巴西的領土上生長。

一般來說,在巴西堅果的果實中,有15-25個種子覆蓋著與果實本身相同的厚殼。 在外觀上,種子類似普通話小葉。

種子含有70%脂肪,16%蛋白質和7%碳水化合物,維生素B,A,鉀,鎂,鐵,纖維,磷和硒。 最後的礦物元素對人體具有恢復活力的作用。 兩個巴西堅果含有每日攝入硒。

巴西堅果含有菸酸,維生素E,鋅和銅。 這種堅果是精氨酸和類黃酮的極好來源。 第一個元素是促進血液凝固的氨基酸。 第二種是預防性抗氧化劑,有助於心血管和癌症疾病。

巴西堅果中含有的脂肪是指不飽和脂肪,有助於降低膽固醇。

巴西堅果仁味道像雪松堅果。 在桌上,巴西堅果被當作零食,有時撒上鹽或糖。

巴西堅果生產的油不僅用於食品,還用於潤滑手錶機芯。 藝術家用它來製作油漆。

然而,巴西堅果的主要目的是在食品中消費。 在烹飪時,使用這種螺母的菜餚有足夠的食譜。

廣泛使用巴西堅果和美容。 癒合的堅果油滲透皮膚,在表面形成保護層,防止水分老化和蒸發。 申請身體,面部和頭髮的護膚。

硒,包含在巴西堅果中,有助於加強免疫系統,作為預防癌症的良好預防劑。

經常食用巴西堅果將有助於應對抑鬱症,使一個人抗壓,改善新陳代謝,正常化糖水平。 但是,建議不要每天吃兩個以上的巴西堅果。 適度適度。

巴西堅果可以無殼儲存。 兩年後,它將保留其有用的特性。

我為您提供了幾種使用巴西堅果的食譜。

巧克力與巴西堅果。

您需要500克黑巧克力(70%可可粉),一點磨碎的肉荳蔻,1茶匙碎丁香,2茶匙肉桂粉,400毫升脂肪奶油,1湯匙糖粉,500克巴西堅果。

用黃油潤滑方形,放置食物薄膜。 融化巧克力,加入肉桂,糖粉,丁香和肉荳蔻。 倒入溫暖的奶油並混合。

用巴西堅果在模具的底部鋪上一層,並在上面澆上巧克力。 倒入第二層巴西堅果,再次倒入巧克力。 重複,直到所有的堅果和所有的巧克力已被使用。 放入冰箱2小時。

冷藏瓷磚可以從冰箱中取出並切成小塊。 這樣的待遇會讓你的孩子和客人滿意。 它存放在冰箱裡幾天。

堅果蛋糕。

你需要300克巴西堅果,300克煉乳,150克奶油,1湯匙橄欖油,150毫升牛奶,4個雞蛋,150克麵粉,200克糖,100克巧克力。

將蛋白質打在單獨的碗中,加入糖製成蛋白酥皮。 在另一個碗裡,擊敗蛋黃,橄欖油,堅果,牛奶,麵粉,直到你看起來像麵團。 小心地將所得到的塊與蛋白甜餅混合。 將麵團倒入直徑18厘米的預塗脂狀。 將預熱的烤箱放入180°C烘烤45分鐘。 用棍子檢查,刺穿麵團。

冷卻所得的蛋糕,用牙線將其切成兩半。 傳播濃縮牛奶的底部。 在一個單獨的鍋裡,加熱奶油和巧克力。 用濃稠的混合物倒入蛋糕,讓它冷凍。 甜蛋糕將是您的客人一個很好的享受。