大蒜土豆泥2

將土豆去皮，切成塊，放入平底鍋中。 加入大蒜，倒入水（約成分：

• 平均土豆 - 8件（約1.8公斤）
• 去皮大蒜頭 - 1片
• 鹽 - 1茶匙
• 牛奶 - 11/2玻璃
• 黃油，切成小塊 - 1/2杯

說明

將土豆去皮，切成塊，放入平底鍋中。 加入大蒜，倒入水（約8杯），加入1湯匙鹽。 煮沸，減少熱量，煮至土豆準備好，從25到30分鐘。 排水。 大蒜和土豆中火煮1到2分鐘，一起攪拌。 從熱源中取出。 在一個小鍋裡把牛奶煮沸，把牛奶倒入土豆裡。 加黃油和1茶匙鹽。 攪拌質量直到獲得光滑的一致性。

份量：8