- 大比目魚 - 500克
- 胡蘿蔔 - 200克
- 西葫蘆 - 200克
- 鹽海 - 1/2茶匙
- 植物油 - 100毫升
- 芝麻油 - 30毫升
- 橄欖油 - 30毫升
- 黑胡椒粉 - 1/2茶匙
- 醬油 - 30毫升
- 檸檬 - 1/4片
比目魚切成約2-3厘米厚的牛排，Solim，胡椒，撒上橄欖油 - 然後放入烤箱。 在170度烘烤25-30分鐘。 與此同時，我們用最長的麥稈磨胡蘿蔔和西葫蘆。 拿起炒鍋，將它加熱植物油，然後放入胡蘿蔔，快速煎3分鐘。 然後加入西葫蘆，再煎3分鐘。 然後我們從火中移開。 我們把蔬菜扔到篩子裡，這樣玻璃就是多餘的油。 用芝麻油和醬油調味的蔬菜炒熟。 我們從烤箱裡拿到烤好的大比目魚。 在盤子上擺放一些蔬菜，我們把比目魚的牛排放在上面。 你可以用米飯來裝飾，用檸檬裝飾。 完成！
份量：3-4