- 蘑菇雞油菌 - 300克
- 年輕的土豆 - 2件
- 年輕的胡蘿蔔 - 2件
- 加工的奶酪 - 100克
- 黃油 - 20克
- 帶頭的蔥 - 3件
- 羅勒 - - 品嚐
- 月桂葉 - 2件
- 鹽 - - 品嚐
雞油菌徹底清洗，清除垃圾。 然後需要切割大的雞油菌，小的可以保持原樣。 我們把雞油菌放在平底鍋裡，倒入水中，在中火下蓋上鍋蓋15分鐘。 分配泡沫的過程不會失敗。 蔥，切碎，用黃油煎約2分鐘。 還有添加綠色胡蘿蔔。 再攪拌2分鐘。 在規定的上述15分鐘烹飪雞油菌後，將切塊的土豆加入平底鍋中。 我們再煮10-15分鐘 - 直到土豆準備好。 當土豆幾乎準備好時，我們加入湯裡炸洋蔥和胡蘿蔔，月桂葉，鹽，胡椒和奶油芝士。 一旦湯沸騰 - 立即將其從火中移除。 加入切碎的羅勒，用鹽和胡椒調勻，然後趁熱食用。 好胃口！
份量：6