最有可能的版本是蘋果派為了紀念喬治三世國王夏洛特的妻子而得名的版本。 女王喜歡蘋果，而她最喜歡的美味就是烤製的空氣麵團。
從那以後，很多時間過去了，但夏洛特在全世界都喜歡這一天。 是的，準備這個派的食譜出現了很多。 夏洛特的經典食譜包括使用陳舊的白麵包，這變成了一個很好的甜點。
要準備一個經典的夏洛特，你需要兩個蘋果，十二塊白麵包或一塊麵包，200克糖，0.5升牛奶，兩個雞蛋，50克黃油，一茶匙香草醛和一撮鹽。
牛奶，糖，雞蛋，鹽，香草醛都會失去均勻的質量。 將蘋果去皮去皮，切成單獨的容器。 然後取四塊麵包，浸入配製好的混合物中，塗在表底，塗上油或人造黃油，以便每塊下一塊與前一塊稍微重疊。 頂部切片的蘋果。 以同樣的方式，佈置了兩層。 剩下的混合物從上面倒入並離開盤子15分鐘，然後在加熱到180度的烤箱中烘烤。 烘烤的蛋糕冷卻後，可以撒上糖粉。 建議服務一個經典的夏洛特冷藏，為此它放在冰箱裡幾個小時。
還有另一種非常簡單，快速和美味的食譜烹飪夏洛特。 要做到這一點，你需要一杯麵粉，三個雞蛋，一杯糖，0.5茶匙小蘇打，一撮鹽，30克香草糖，一茶匙醋，兩湯匙糖粉，兩個蘋果或兩個水果。 首先你需要打開烤箱，然後開始烹飪過程。
將蘋果或其他水果從骨頭和果皮上清理乾淨，切成薄片。 然後將它們鋪在油或人造黃油底部。 三個雞蛋，香草，糖和鹽被打成均勻的團塊。 然後加入麵粉並拌勻。 將蘇打水放在麵團上，用醋淬火，然後加入麵團中並充分攪拌。 接下來，生成的麵團應該足夠厚，鋪在果實上，並用刀片分佈。 烤箱加熱到180度後，送入蛋糕30-40分鐘。
當餡餅準備就緒時，應該將它留在表格中幾分鐘。 烘烤的夏洛特稍冷後，需要放在平盤上，使底層的水果在上面。 然後撒上糖粉並冷卻。 美麗而宏偉的餡餅必定會讓你和客人滿意。