當然，無論我們喜歡什麼食物，我們離不開每天食用肉類，因為這是我們身體的生命和健康的源泉。 有時候我們會面臨這樣一個問題：什麼樣的肉更加美味和更有用，以及如何選擇如此豐富多樣的選擇？
最優質的肉之一是火雞。 土耳其是一種美味，健康的飲食肉類。 與其他類型的禽肉相比，火雞脂肪含有豐富的維生素A，E，具有非常低的膽固醇含量。 此外，火雞容易消化，不易消化，可以稱為膳食營養產品。 火雞富含微量元素，如：磷，鈣，鐵，鈉，硫，鉀，鎂，碘，錳。 這對身體來說是一個額外的好處，它與火雞一樣，不僅接受優質蛋白質，而且還接受所有系統正常運作所必需的一組維生素和微細胞。
土耳其味道很好。 火雞肉的味道品質取決於其中存在的足夠量的脂肪，碳水化合物和蛋白質腐爛產物。 通過品嚐，火雞取代了雞肉和牛肉之間的地位。 簡而言之，火雞比雞更美味，也容易消化，如小牛肉或牛肉。 但鈉（主要細胞外微量元素）的含量，火雞比牛肉和豬肉豐富得多。 鈉在人體中的性質非常重要 - 它補充血液中的血漿量並確保整個生物體的代謝過程正常進行。 因此，準備火雞肉時，可以少用鹽，這對高血壓患者以及心臟和血管疾病患者來說都是一個巨大的優勢。 對於患有這些疾病的人來說，過量的食物醃製會導致血漿濃度升高，這意味著血壓升高。
另外，火雞富含鉀。 火雞鉀的含量與食物中這種微量元素向人體的平穩供應所需要的量完全相同。 為了增加體內鉀的攝入量（如果這當然是必要的話），可以通過以下方式：在準備火雞時使用添加劑，例如杏乾和葡萄乾，這些產品賦予肉火雞辛辣味，並且是鉀的另外來源。
火雞的特點是中等脂肪含量的肉，這有助於吸收鈣，從其他食物進入人體。 因此，火雞用於預防骨質疏鬆症，骨軟骨病，關節病等疾病。
土耳其的鐵含量比雞肉多一倍半，比牛肉多兩倍。 因此，建議火雞肉供缺鐵性貧血患者使用。
土耳其肉類對人體是最有益的，因為它含有許多B族維生素，可以改善食物的消化，尤其是維生素B12火雞，它可以防止缺鐵性貧血的發生。 火雞的一部分補充維生素的每日需要量60％。
由於火雞中含有大量蛋白質，因此它比其他任何肉類都具有更強的活力。 你還需要知道火雞的磷不比魚少。 火雞含有維生素PP，缺乏可引發維生素缺乏症，脂肪團，腦部疾病等疾病的發生。
土耳其與輕質食品相結合可以減少癌症的風險數倍！
因此，與午餐蔬菜火雞的一部分相比，哪些食物更美味更有用呢？