- 麵粉 - 2.5杯
- 黃油 - 100克
- 開菲爾或酸奶 - 2杯
- Sol - 1捏
- 雞蛋 - 5塊
- 糖 - 1捏
- 黃油烤 - 1品嚐
我們破蛋,然後把蛋黃與蛋黃分開。 現在用糖和黃油擊碎蛋黃(黃油應該軟化),然後加入麵粉。 現在添加凝乳(在幾個招待會上做這個)。 2.在另一個容器中,將蛋白質一起攪拌在持續泡沫中。 3.現在輕輕地將蛋白質與麵團混合。 我們需要獲得空氣質量。 4.在加熱的煎鍋中,用融化的黃油(可以是蔬菜)預先潤滑,烘烤薄餅(在兩側均勻烘烤)。 準備好的煎餅配上果醬或果醬。 好胃口!
份量:8