自製的香料麵包奶酪是一種通用的膳食高蛋白產品。 它含有所有必需氨基酸，易被人體吸收。 因此，奶酪被廣泛用於烹飪。 在麵團中添加奶酪改善了其結構，使麵包更加滋潤，嫩滑。 綠黨，香菜，亞麻，芝麻和小茴香賦予麵包美妙的味道和口感。 這種麵包非常適合羅宋湯或湯。
配料：- 麵粉，小麥300克
- 凝乳50克
- 黃油50克
- 開菲爾100毫升
- 雞蛋1個。
- 小茴香乾1茶匙。
- 香菜1茶匙。
- 歐芹新鮮10克
- 亞麻籽20克
- 芝麻白20克
- 蘇打3克
- 鹽5克
- 黑胡椒粉2克
- 糖1茶匙。
- 第一步為了製作麵包，我們需要奶酪，麵粉，開菲爾，糖，鹽，油，香菜，亞麻籽，芝麻，雞蛋。
- 第2步奶酪磨碎，用黃油，鹽和切碎的草藥。
- 第3步添加小茴香，香菜，胡椒。
- 第4步添加雞蛋，開菲爾，蘇打水，麵粉。
- 第5步揉麵團並分成小塊。
- 第6步按壓輥的一側，與亞麻籽和芝麻混合物的板。
- 第7步把表格與烹飪紙。 把包子準備好。
- 步驟8在180℃烘焙25分鐘的麵包