提示用粉絲烹飪湯這個美味，有用和令人滿意的第一道菜即使是初學者也能享用。 對於它的準備，沒有必要使用整隻雞屍體，它很有可能利用它在切割和去除魚片後殘留的東西 - 皮膚，骨骼，翅膀，脖子和內臟。 在這種情況下，必須將現成的肉湯過濾，以使湯不會撞擊小骨。 為了使用粉絲製作的湯肉湯變得特別香和美麗，在烹飪過程中，有必要放入沒有完全清除的球莖和大切片的根 - 胡蘿蔔，香菜，芹菜 - 然後可以將其除去。 而且肉湯變成透明的，有必要在最慢的火上煮，並且沒有蓋子。 為了更好的口感，在米飯完全準備好之前，用細麵條將鹽加入鹽中不應早於半小時。 特別重要的是不要過分用粉絲做，以免得到濃厚的粥而不是第一道菜。 在將粉絲送入發酵液之前，可以在沒有油的情況下用乾油煎鍋將其輕輕煎炸。 在這種湯裡的土豆和胡蘿蔔應該用薄的稻草和洋蔥（如果你在準備好的湯中使用它） - 半圈粉碎。
配料：- 雞內圓350克
- 洋蔥1個。
- 胡蘿蔔1個。
- 土豆3個。
- 細麵條小4湯匙。 湖
- 胡椒香5片。
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 月桂葉1片。
- 胡椒黑色地面0.5茶匙。
- 鹽1捏
- 步驟1準備雞胸肉，洋蔥，胡蘿蔔，粉絲，土豆，植物油和香料。
- 步驟2將雞胸肉或雞胸肉洗淨並切成部分。
- 第3步將雞柳放入平底鍋，倒入2升冷水。 從沸騰的時刻開始煮35-40分鐘，煮沸非常低的熱量，去除泡沫。
- 第4步將洋蔥切成立方體，並在粗刨上磨碎胡蘿蔔。 用蔬菜油炒蔬菜直至呈金黃色。
- 第5步洗土豆，剝皮，切成立方體。 當魚片準備好後，將土豆放入平底鍋中煮15-20分鐘直至熟。 加入香料。
- 第6步馬鈴薯一煮熟，放入鍋中煮沸，然後放下粉絲，立即熄火。
- 步驟7幾分鐘後，應該防止湯，以便粉絲不會陷入昏迷狀態。 上菜前撒上青菜。