- 兔子屍體 - 4-5件
- 兔子或豬油的內部脂肪 - 品嚐
- 鹽和香料 - 品嚐
準備工作：從4-5隻兔子屍體，你會得到7升罐燉。 如果你有一個25升的搪瓷缸，那麼這七個罐頭可以在那裡自由地安裝。 銀行和蓋子必須沖洗並消毒7-8分鐘。 將肉與骨頭分開，分開放置內部脂肪。 如果兔子瘦，你可以用豬油。 將脂肪切成小塊。 在每個罐子的底部，將脂肪放在2厘米的層中，根據您的要求添加香料 - 2片月桂葉，3-4豌豆胡椒，2-3片丁香和其他香料。 然後緊緊地放下兔子的肉。 在每個罐子裡，用滑梯倒一茶匙鹽。 用脂肪蓋住罐頭。 用蓋子填滿罐子，然後將它們放在罐子的底部。 但銀行不應該觸摸坦克的牆壁和對方。 用水灌滿水箱，使罐頭靠近肩膀。 等到水沸騰並減少熱量，以免水濺出罐子。 在銀行的頂部可以壓迫，使蓋子緊緊關閉罐頭。 煮5個小時的肉罐頭。 之後，拿起罐子，立即將它們捲起來。 輕輕搖動罐子混合。
份量：36