- 去皮的栗子 - 350克
- 牛奶 - 250毫升
- 糖 - 35克
- 黑可可 - 1茶匙
- 黃油 - 20克
- 蛋黃 - 1片
- 脂肪奶油 - 150克
- 糖粉 - 30克
- 黑朗姆酒 - 2藝術。 匙
首先，您需要將可食用栗子（在市場和大型超市中出售）在水中煮沸並清洗乾淨。 然後，將已去皮的栗子放入牛奶中，加入糖並以最少的熱量煮約1小時，直到栗子非常軟。 我們將所有來自平底鍋的液體與栗子合併，並用攪拌機製成栗子泥。 為了柔軟，有必要倒入約50毫升溫牛奶的土豆泥，並再次徹底擊碎土豆泥的稠度。 添加栗子醬黃油，蛋黃，半可可和半朗姆酒。 一個很好的組合。 然後，我們將形成的栗子奶油轉變成一個帶有細管的糖果包，我們在盤子上製作了一種奶油豌豆（見照片）。 把盤子放在冰箱裡。 然後用剩餘的朗姆酒，可可粉和糖粉鞭打奶油。 如照片所示，將奶油塗抹在硬化的奶油上。 現在我們冷卻所有的甜點（它需要冷食） - 然後到桌上！
份量：3-4