- 麵粉 - 1杯
- 發酵粉 - 1茶匙
- 鹽 - 1/4茶匙
- 雞蛋 - 5件
- 糖 - 1杯
- 香草 - 1茶匙
- 牛奶 - 1/3玻璃
- 一塊煉乳 - 1塊
- 一串甜煉乳 - 1件
- 脂肪奶油 - 1/4杯
- 對於霜：霜 - 500毫升
- 糖 - 3項。 匙
1.將烤箱預熱至175度。 潤滑蛋糕盤。 將麵粉，發酵粉和鹽混合在一個大碗中。 2.把雞蛋分成鬆鼠和蛋黃。 用3/4杯糖高速沖擊蛋黃，直至呈淡黃色。 加入牛奶和香草。 3.將蛋黃混合物倒入麵粉混合物中並輕輕混合。 用攪拌器高速鞭打蛋清。 繼續擊敗，加入剩下的1/4杯糖。 5.將鞭打的白人放入麵團中，攪拌。 將麵團倒入準備好的模具中並使表面平整。 6.烘烤35 45分鐘。 把蛋糕放在盤子上，讓它冷卻。 7.將煉乳，甜煉乳和奶油放入一個小碗中。 當蛋糕冷卻後，用叉子刺幾次。 慢慢倒出約1杯牛奶混合物從上面，讓它散佈在邊緣周圍。 放置30分鐘以使混合物吸收。 8.用糖鞭打奶油。 用奶油潤滑蛋糕表面。 9.用整片或切片的雞尾酒櫻桃醬裝飾蛋糕，切成方塊並上桌。
份量：12