- 長意大利面 - 300克
- 南瓜 - 300克
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 去皮的蝦 - 300克
- 黑胡椒粉 - 1/4茶匙
- 鹽 - 1.5茶匙
- 橄欖油 - 30毫升
- 櫻桃番茄 - 250克
- 歐芹 - 30克
意大利麵條或其他意大利麵食根據包裝上的說明烹製。 南瓜從種子和果皮上清理乾淨，將肉切成小塊。 芳香橄欖油。 要做到這一點，在平底鍋裡加熱橄欖油，在裡面炒大蒜丁香。 然後，我們扔掉大蒜，並留下油 - 在我們將熄滅我們的南瓜。 將南瓜塊放入煎鍋中，用中火炒7-8分鐘。 南瓜應該變軟。 加入南瓜一半的西紅柿，再炒一分鐘。 然後加入去皮的蝦，倒入少許（半杯，約100毫升）開水。 燉約5分鐘，直到水分蒸發。 醬汁準備前一分鐘加入切碎的香菜，鹽和胡椒粉。 將熟麵食鋪在盤子上，頂部 - 我們的南瓜醬，並將麵食送達桌上！
份量：3-4