蘑菇充滿Zrazy是一個非常可口的菜，從西方來到我們的廚房 - 從波蘭，立陶宛。 正如歷史學家所說，波蘭美食的菜譜是由英聯邦統治者之一的妻子帶來的，由意大利人出身。 Zrazes分佈在白俄羅斯和烏克蘭的烹飪專家中，他們不僅準備傳統的牛肉碎肉，還準備肉和馬鈴薯肉末。 由於餡料使用了陡峭的雞蛋，蔬菜，蘑菇甚至粥。 我從炸雞肉和蘑菇醬釀的雞肉末中得到非常好吃的zrazes。 Zrazy變得非常多汁，鬱鬱蔥蔥，令人難以置信的美味！ 試試吧 - 你不會後悔的！
配料：- 雞胸肉300克
- 雞蛋1個。
- 蘑菇，白色200克
- 洋蔥50克
- 麵包屑50克
- 鹽5克
- 黃油10克
- 馬鈴薯澱粉20克
- 步驟1要準備這道菜，你需要雞胸肉，新鮮（冷凍，乾燥，罐裝）的雞蛋，雞蛋，洋蔥，麵包屑，鹽，如果需要的話 - 黑胡椒，黃油，馬鈴薯澱粉。
- 第2步雞胸肉和洋蔥切成碎肉。
- 步驟3將食物處理器的碗中的肉和洋蔥折疊起來。
- 第4步準備填充。
- 第5步凍結白色蘑菇解凍和切碎。
- 第6步用黃油炒蘑菇。
- 步驟7將肉放入碗中，加入雞蛋和一勺澱粉。
- 步驟8將猛獸肉舀入麵包屑中，壓平，形成蛋糕。 在中心放一茶匙蘑菇餡，在其中你可以添加一個蛋黃到接觸的蘑菇。
- 第9步切斷肉餅，加入邊緣，捲入麵包屑。
- 第10步在兩面用黃油煎鍋。
- 步驟11在微波鍋中煎炸zrazes，如果需要，用油塗上油，撒上醬油。 設置為5分鐘的最大功率。 休息之後，再以80％的力量進行5分鐘。
- 第12步Zrazy變得茂盛，輕盈，通風。 你可以不用裝飾，用綠色裝飾這道菜 - 它們非常滋潤，多汁。