番茄醬

1.將番茄放入熱水中一分鐘。 然後得到它們，剝皮並切成配料：

• 西紅柿-3公斤
• 洋蔥 - 500克
• 醋5％ - 0,3-0,4升
• 芥末 - 2藝術。 匙
• 月桂葉 - 2件
• 糖 - 350克
• 胡椒罐 - 5件
• 鹽 - 0.5-1茶匙

說明

1.將番茄放入熱水中一分鐘。 然後拿起它們，剝皮並切成片。 添加到琺瑯。 2.研磨洋蔥，加入番茄。 3.關閉蓋子，解開內容物，然後用篩子研磨。 4.將醋倒入一個單獨的鍋中並加入香料。 煮沸後，冷卻並加入番茄醬中。 5.用低熱烹調麵食，直到液體減少三分之一。 然後用芥末，鹽和糖調味。 再煮數分鐘，直到糖完全溶解。 6.將熱的意大利面倒在準備好的罐子上並塞上。 番茄醬的製備不需要太多的努力，但你肯定會知道這是你的番茄醬，並且裡面沒有有害物質！

份量：6-9